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發(fā)布時間:2020-12-16 16:15  
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飲料生產(chǎn)線
飲料生產(chǎn)線專業(yè)提供水3加侖、5加侖飲用水生產(chǎn)之用,整機集沖洗、灌裝、封蓋功能于一體,是礦泉水、蒸餾水、純凈水生產(chǎn)的理想設(shè)備。整機采用好的不銹鋼,耐腐,易清洗。
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飲料生產(chǎn)線的清潔注意事項
1、飲料生產(chǎn)線的飲料機械因為繞線機是屬自動化飲料生產(chǎn)線,所以易拉瓶、瓶墊、瓶蓋標(biāo)準(zhǔn)都要求一致。
2、生產(chǎn)前有一定先用搖手柄轉(zhuǎn)動飲料生產(chǎn)線,檢查其轉(zhuǎn)動是不是有異常,確定判明正常再可生產(chǎn)。
3、調(diào)整飲料生產(chǎn)線時,相關(guān)工具要運用恰當(dāng),禁止用過大的東西或用力過大來拆部件防止損壞機件或影響飲料生產(chǎn)線功能,之后導(dǎo)致生產(chǎn)率和產(chǎn)品質(zhì)量下降。
4、每次飲料生產(chǎn)線進行調(diào)整后,必定要將松過的螺絲緊固好,用搖手柄轉(zhuǎn)動飲料生產(chǎn)線檢查其動作是不是符合標(biāo)準(zhǔn)后,方可以生產(chǎn)。
5、灌裝機有需要保持潔凈,飲料生產(chǎn)線在生產(chǎn)過程中,及時清理掉藥液或玻璃碎屑,防止引起灌裝機損蝕。
6、交班前應(yīng)將飲料生產(chǎn)線表面各部清理一次,并在各活動部件加上清潔的潤滑油。
7、飲料生產(chǎn)線的飲料機械每周應(yīng)大規(guī)模清理一次,格外將往常使用中不容易清潔到的地方擦凈或用壓縮空氣吹凈。
果汁飲料生產(chǎn)線中的果汁脫氣方法是什么?
果汁脫氣方法:真來空脫氣,真空度源負0.6-0.8Mpa。在脫氣罐內(nèi)完成。這是相對來說好的方法。
脫氣罐通常都與殺菌機組成一套系統(tǒng),叫脫氣殺菌系統(tǒng)。這套設(shè)備價格較貴,進口機包括脫氣、均質(zhì)、殺菌,一般要到200萬元。國產(chǎn)機廠家很多,脫氣殺菌系統(tǒng)也要到100萬元左右。
當(dāng)然了,如果你要單獨做一個脫氣罐的話,價格并不是很高,很簡單就一個密閉貯罐和一臺真空泵即可。殺菌機也可以選用盤管式殺菌機,那也非常便宜。這樣的組合價格不高,就是顯得土罷了。
另外,調(diào)配時在果汁中添加Vc等,這也是起到還原作用,雖然也能去氧,但不屬于脫氣。也有廠家在果汁中充氮,也能驅(qū)氧,形成一種含氣果汁。
在果汁中添加VC,然后進行真空脫氣,果汁的保質(zhì)期好,風(fēng)味也不受什么影響。不用擔(dān)心真空脫氣會影響果汁的香味。