發(fā)展油莎豆產(chǎn)業(yè)需要解決的問(wèn)題

我國(guó)引進(jìn)油莎豆已經(jīng)60多年了，但油莎豆產(chǎn)業(yè)并沒(méi)有發(fā)展起來(lái)，主要原因是：

（1）市場(chǎng)方面：油莎豆在我國(guó)沒(méi)有直接食用的習(xí)慣，又缺少產(chǎn)品的加工利用，市場(chǎng)空間狹小

同花生、油菜籽、葵花籽、胡麻籽等油料作物相比，我國(guó)引進(jìn)油莎豆種植相對(duì)仍較晚，市場(chǎng)認(rèn)知程度低。在非洲，當(dāng)?shù)鼐用裰苯邮秤糜蜕?，而在中?guó)沒(méi)有直接使用的習(xí)慣；而油莎豆加工工藝、技術(shù)、設(shè)備等也沒(méi)有得到研究和開發(fā)，由于缺少深加工，導(dǎo)致油莎豆的市場(chǎng)需求非常有限。

油莎豆油設(shè)備

的精煉工藝我們都知道大概，但在精煉過(guò)程中，有幾個(gè)優(yōu)勢(shì)并不是所有人都知道。所以下面就來(lái)為大家講一下，它都有哪些優(yōu)勢(shì)。一，它的氣體部分和塔盤是沒(méi)有連接的，完全分離的狀態(tài)，我們都知道自由基會(huì)使油質(zhì)的氣味改變，也會(huì)使它的色澤發(fā)生變化，所以這樣是為了不產(chǎn)生自由基和使色素?zé)o法沉淀。二，因?yàn)檫@個(gè)方法是為核桃油而專門定制的，所以它的配置也是比較的。三，軟塔脫臭系統(tǒng)是將填料塔內(nèi)的油放入填料上，而隨機(jī)油會(huì)形成薄層流動(dòng)，并且和水蒸氣形成逆流狀態(tài)，這一點(diǎn)在精煉過(guò)程中起到重要作用。四，我們與其它貴州油莎豆油設(shè)備不同的是，其他設(shè)備利用的是化學(xué)精煉法，而我們采取的是物理精煉法，主要原因是堿煉時(shí)會(huì)產(chǎn)生皂角，這些皂角具有生理活性的物質(zhì)，而這些物質(zhì)會(huì)從油中被帶走。