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發(fā)布時(shí)間:2020-12-14 14:15  
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以下內(nèi)容由【太原百盛世通制冷設(shè)備】為您解答冷庫(kù)相關(guān)知識(shí),希望對(duì)同行業(yè)的朋友有所幫助
不同種類的蔬菜和水果具有不同的合適的存儲(chǔ)溫度,例如:
1,大白菜,土豆溫度為0℃-15℃
2,西紅柿分裂前,分裂中和分裂后的適宜溫度
3,蘋果為-1℃?2℃
4,發(fā)酵豆制品除外
總的來(lái)說(shuō),冷庫(kù)工程安裝的計(jì)算方法仍應(yīng)基于以下成本構(gòu)成:
1、倉(cāng)庫(kù)絕緣:絕緣材料、附件、門、平衡設(shè)備等。
2.制冷系統(tǒng):壓縮機(jī)組、蒸發(fā)器、制冷劑、油、閥門等。3.電控系統(tǒng):電控箱、遠(yuǎn)程監(jiān)控、操作故障報(bào)警、電線等
4.管道系統(tǒng):與內(nèi)外機(jī)連接的管道、風(fēng)機(jī)吊裝、管道保溫等材料的堆積。
5.人工安裝:根據(jù)安裝材料和工時(shí)計(jì)算設(shè)備材料的總安裝成本和運(yùn)輸成本。
6.稅費(fèi):一般來(lái)說(shuō),所有的材料都是以13%的人工率取得的,但具體情況可以具體分析。
事實(shí)上,水果冷庫(kù)是儲(chǔ)存有溫度需求的食物。同時(shí),為了有效地控制所需的溫度并使其儲(chǔ)藏環(huán)境更加適宜,但是在安裝水果冷庫(kù)的過(guò)程中,我們也有很多知識(shí)。那么安裝水果冷庫(kù)的意義是什么?如何對(duì)水果冷庫(kù)進(jìn)行消毒?我們也應(yīng)該了解這方面的知識(shí),看看果蔬冷庫(kù)安裝的介紹。
眾所周知,如果溫度下降到一定程度,水果中所含的酶元素和微生物就會(huì)停止生長(zhǎng),氧化作用也會(huì)減弱。水果冷庫(kù)的安裝意義在于有效控制溫度,從而有效延長(zhǎng)水果的保鮮效果。如果水果冷藏庫(kù)的安裝質(zhì)量較好,可以延長(zhǎng)水果的大量?jī)?chǔ)存時(shí)間,同時(shí)也可以保證水果的新鮮度。因此,在安裝水果冷庫(kù)的過(guò)程中,溫度實(shí)際上是的內(nèi)容。在水果冷庫(kù)的安裝過(guò)程中,冷庫(kù)內(nèi)的溫度必須保持相對(duì)穩(wěn)定,不允許有過(guò)大的波動(dòng),否則水果會(huì)變質(zhì),加速腐爛。這將給水果經(jīng)銷商帶來(lái)不必要的損失,因此有必要安裝冷庫(kù),這樣可以保持水果的新鮮,延長(zhǎng)水果的儲(chǔ)存時(shí)間。