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發(fā)布時(shí)間:2021-06-21 02:56  
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蘇州市和諧康工業(yè)設(shè)計(jì)有限公司研發(fā)了諸多果蔬鮮切、肉類生制、熟制及半成品生產(chǎn)和保鮮工藝、中西式面點(diǎn)生產(chǎn)工藝等技術(shù),歡迎新老客戶來電咨詢!
不管是什么類型的肉類切丁機(jī),牛肉切條機(jī)使用的時(shí)候,首先要將被切的材料洗凈,因?yàn)槿绻磺械牟牧虾猩笆蛘呤悄鄩K時(shí),不僅不衛(wèi)生,而且會(huì)損壞刀片。這里需要提醒大家的是,如果你切割的東西直徑比較大,***好是分塊后進(jìn)行切割,對(duì)于被切割物的直接大小,也要取決于切割機(jī)的型號(hào)。
肉類切丁機(jī),牛肉切條機(jī)在進(jìn)行切割的時(shí)候,要?jiǎng)蛩俚膶⑶形锪线B續(xù)的投進(jìn)料斗中,這樣更有利于更好的操作。
凍肉切片機(jī)常出現(xiàn)在各個(gè)飯店中,利用機(jī)器上面鋒利的刀片,將凍肉切成片狀,讓肉片鮮嫩可口,安裝時(shí),如果能達(dá)到以下標(biāo)準(zhǔn),說明安裝成功了:
1、凍肉切片機(jī)的電源線、插頭、插座完好。
2、安全裝置、各操作開關(guān)正常。
3、凍肉切片機(jī)機(jī)身穩(wěn)固,各零部件無(wú)松動(dòng)。
4、以上確認(rèn)無(wú)異常后,先啟動(dòng)設(shè)備試運(yùn)行,再進(jìn)行作業(yè)。
切肉機(jī)的工作原理其實(shí)很簡(jiǎn)單的,就是利用切肉機(jī)鋒利的刀組來進(jìn)行切割!切肉機(jī)的工作基本原理是:利用刀盤的變速器進(jìn)行傳動(dòng),通過刀盤按照自己所需的顆粒結(jié)構(gòu)尺寸而變化,并且可以調(diào)整自己的速度。