我們可以看到，每個(gè)油煙凈化系統(tǒng)都有各自的優(yōu)缺點(diǎn)，大家在選擇油煙凈化系統(tǒng)時(shí)務(wù)必結(jié)合自身實(shí)際情況進(jìn)行考量。油煙凈化器可以用在餐廳、飯店、酒樓大小食肆等餐飲業(yè)，學(xué)校/醫(yī)院/工礦企業(yè)事業(yè)單位食堂油煙凈化，食品加工廠等地方，工業(yè)方面的廢氣煙霧收集。從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題.(歐美的發(fā)達(dá)國(guó)家均采用此技術(shù))；靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合

其中不銹鋼材質(zhì)效果是很好的，鍍鋅板材質(zhì)效果較差。一般的油煙凈化器為了節(jié)約生產(chǎn)成本都是使用鋁合金材質(zhì)電場(chǎng)。電場(chǎng)需要輕拿輕放，避免變形折損，以免影響凈化效果。電源箱內(nèi)有高壓封裝，220V電接入，直接將電轉(zhuǎn)化為高壓靜電，可調(diào)節(jié)設(shè)備的放電電流和電壓，一般都可以更換。但請(qǐng)注意，非專業(yè)的人員不要隨意去拆開電源內(nèi)部。

該類設(shè)備能捉到0.1微米以下的微細(xì)顆粒，凈化率高達(dá)90%-95%，是目前凈化效率很快的油煙凈化器。催化劑燃燒油煙凈化器 其原理很簡(jiǎn)單，就是將油煙引入一個(gè)陶瓷或金屬蜂窩爐進(jìn)行高溫燃燒，利用催化劑對(duì)油煙分子進(jìn)行氧化催化，使油煙及一些污染物質(zhì)轉(zhuǎn)化為CO2(二氧化碳)和H20（水蒸氣）等物質(zhì)。機(jī)械分離油煙凈化器 采用了離心力和慣性碰撞原理