滾筒炒菜機定制功能特點

1、自動控制溫度，可實現(xiàn)火力大小調(diào)節(jié)，方便操作，可實現(xiàn)產(chǎn)品的標準化生產(chǎn)。

3、該設備解決了中式菜肴烹飪的機械化、標準化、工業(yè)化生產(chǎn)問題，在節(jié)省人力成本的同時，提高菜肴品質(zhì)。

4、由于處理量大、自動化程度高，有效提高了工人生產(chǎn)效率。

滾筒炒菜機定制有那些特點

　　1、流線型自動攪拌器：采用低阻力大流線形設計，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質(zhì)體創(chuàng)傷小。

　　2、真空壓鑄超導內(nèi)鍋：采用真空壓鑄而成，鍋體導熱性能可比傳統(tǒng)炒鍋提高數(shù)倍；表面經(jīng)過陶晶技術(shù)工藝處理，對人體健康無危害。

　　山東爐旺達廚業(yè)有限公司是一家致力于研究和開發(fā)商用電磁感應加熱的高科技廠家。2、大功率電磁加熱，能在瞬間提升鍋內(nèi)溫度，出品更有鑊氣，味道更好。公司擁有完全自主的電磁加熱核心技術(shù)。爐旺達商用大功率電磁烹飪設備及商用大功率電磁加熱食品加工設備，具有非常強勁的功率（火力）和穩(wěn)定性。其人性化設備體現(xiàn)了人與設備的結(jié)合，可應用于各種嚴禁明火的商用廚房及食品加工加熱行業(yè)，并可根據(jù)用戶需求特殊設計，爐旺達商用電磁加熱設備完全符合國家制定的節(jié)能減排標準和政策。

炒菜機器人在具體使用上有什么要求？

無具體設備操作要求，只需根據(jù)設備語音提示操作、投料等設備自動烹飪，與傳統(tǒng)烹飪不同的是機器人程序控制自動加調(diào)味料（全自動機型）、自動投料（全自動機型）、自動攪拌、自動火力控制、自動加油、自動注水、烹飪時間自動控制，另外需要將調(diào)味料提前準備好，并用固定大小盛裝放在機器人旁邊等待烹飪。滾筒炒菜機定制主要保養(yǎng)細節(jié)是：1、機器一定要做到三專原則：專人操作、專人保養(yǎng)、專人清潔。

這個東西其實還是中國制造，里面的很多程序基本上都是中國的廚藝方法，這個炒菜機器人各種手法都是會的，各種炒菜，煎炸，水煮，等等之類的人家都是可以做到的，而且，各種川菜，豫菜之類的也是可以做的，總之就是一個全能的機器吧，你需要做的就是把需要的食材給準備好，然后把這個機器的參數(shù)調(diào)整好就行了，這樣你的菜就好了。滾筒炒菜機定制特點介紹1、雙光譜立體式加熱采用雙光譜立體加熱的方式，鍋溫提升快、熱滲透強且受熱均勻，而且節(jié)省電量高達60%。完全不用你去操心的，這樣感覺好像也是很不錯的。