如何提高石磨面粉的質(zhì)量

1、需要選擇優(yōu)良的顆粒爆滿、無蟲害也無霉點的原料。

2、根據(jù)一年四季天氣變化的情況，原料的加水處理也需要有所變化。

3、成品需要用比較細密的篩子，這樣篩選出來的面粉才能更加細膩。

若水三千農(nóng)業(yè)科技有限公司目前公司旗下有石磨面粉系列、大豆豆皮系列、五谷雜糧系列、綠色果蔬系列，是集種植、加工、銷售為一體的現(xiàn)代股份制企業(yè)，主要經(jīng)營大田作物小麥、高粱和大豆、蔬菜大棚、果樹等農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)銷和加工業(yè)務(wù)。

石磨面粉都可以做哪些面食

麩皮是石磨面粉過程中產(chǎn)生的產(chǎn)品，包括粗麩皮、細麩皮和面粉麩皮。  麩皮具有很高的營養(yǎng)價值  那么這些麩皮是做什么的呢？麥麩不僅是食品質(zhì)量的改進劑，也是寶貴的yi療資源。

作為北方人的日常主食，面粉的安全性與消費者的健康息息相關(guān)。 目前，市場上出售的大多數(shù)面粉都是由現(xiàn)代鋼廠生產(chǎn)的。 由于鋼粉是在高溫高速下軋制的，因此面粉的分子結(jié)構(gòu)被破壞，并且面粉失去了很多營養(yǎng)成分，因此無法食用。

面條含有一定量的蛋白質(zhì)，是維生素和礦物質(zhì)的主要來源，含有維持神經(jīng)均衡的必需維生素B1、B2、B3、B8和B9。同時，還有鈣、鐵、磷、鎂、鉀和銅等人體必需的物質(zhì)，因而吃面條能使人短命，故有“短命面”之說。