餐飲加盟的基本條件：1．它的背后有一個(gè)公司總部；2．餐飲加盟總部提供貨源；建立中心廚房是統(tǒng)一加工的必要保證中式餐飲業(yè)連鎖的難題之一就是菜肴無(wú)法統(tǒng)一加工，造成同一品種食品品質(zhì)不一致。3．．餐飲加盟總部更新產(chǎn)品來(lái)適應(yīng)市場(chǎng)；4．總部提供指導(dǎo)和幫助；5．總部保證投資者的回報(bào)，降低投資風(fēng)險(xiǎn)； 6．非盲目探索，迅速入門(mén)；7．遠(yuǎn)離散戶(hù)經(jīng)營(yíng)模式，擁有核心競(jìng)爭(zhēng)力；8．新的模式已經(jīng)被消費(fèi)者認(rèn)同，并成為發(fā)展趨勢(shì)，商機(jī)無(wú)限等等。

       對(duì)于食品質(zhì)量問(wèn)題，投資者在考察過(guò)程中，無(wú)論其是否通過(guò)ISO9000認(rèn)證，都應(yīng)該按照如下標(biāo)準(zhǔn)予以判斷：1、是否具有獨(dú)立的質(zhì)量控制與管理部門(mén);2、是否有以下的質(zhì)量管理文件系統(tǒng)：詳實(shí)的質(zhì)量手冊(cè)文件;詳細(xì)的質(zhì)量控制計(jì)劃文件;標(biāo)準(zhǔn)化的質(zhì)量控制程序文件;真實(shí)的質(zhì)量記錄文件;專(zhuān)職的質(zhì)量?jī)?nèi)審人員;以及完善的食品安全管理體系等。寫(xiě)字樓，學(xué)校，或者一些娛樂(lè)場(chǎng)所聚集的地方是首要選擇，這些地方的人群聚集，需求又大，是店鋪選址的良好選擇。

       加盟連鎖有規(guī)模，可以在貨源上降低成本，二來(lái)連鎖更能強(qiáng)化特色而不用擔(dān)心被競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手超越。餐飲加盟店可以在店徽的設(shè)計(jì)、餐飲加盟店主題的選擇、餐飲加盟店的裝飾格調(diào)、家具、布局、色彩燈飾等方面下功夫，使之起到促銷(xiāo)的功用。特色餐飲店具有特色的萊品或裝修很容易脫穎而出，形成品牌效應(yīng)，省去額外的宣 傳費(fèi)用，  開(kāi)家特色餐飲店，因?yàn)樵谑袌?chǎng)上做到了有所不一樣，所以對(duì)于項(xiàng)目來(lái)說(shuō)，整體的經(jīng)營(yíng)就會(huì)便輕松不少，再者，大家都知道特色是項(xiàng)目的制勝點(diǎn)，在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，還能做到時(shí)時(shí)更新產(chǎn)品，與普通餐飲店不一樣，長(zhǎng)期收益自然不是一件難事。

       特色快餐加盟店選址講究的是選擇在交通方便并且人多流量多的地方。寫(xiě)字樓，學(xué)校，或者一些娛樂(lè)場(chǎng)所聚集的地方是首要選擇，這些地方的人群聚集，需求又大，是店鋪選址的良好選擇。特色餐館有別于普通餐館的地方在于它的萊品或它的裝修格調(diào)，很容易與普通餐館形成差異化。在一些重點(diǎn)的城市中，有很多大型的超市。這些大型的超市的聲譽(yù)在當(dāng)?shù)馗撸軌蛭芏嗟娜饲皝?lái)購(gòu)物。特色快餐加盟店選擇這些地方潛力非常的大。