酒店精細(xì)化管理與個性化服務(wù)，實(shí)踐中主要是通過非常規(guī)性或客人沒有預(yù)料到的驚喜而實(shí)現(xiàn)的管理和服務(wù)，有時也體現(xiàn)在很小的一件事上。正如酒店管理者常說的一句話：“酒店服務(wù)無小事”。在管理中的每個環(huán)節(jié)，服務(wù)中的每個細(xì)節(jié)，看似不起眼的一件事，但能給客人創(chuàng)造出滿意和驚喜，也能起到以小見大、出奇制勝的效果。干凈、整潔、舒適、熱情的客房服務(wù)會給顧客提供一種“家外之家”的溫暖感受。酒店精細(xì)化管理與個性化服務(wù)主要體現(xiàn)四個基本特點(diǎn)：“快速、準(zhǔn)確、細(xì)致、到位”。

作為酒店，不論是一個服務(wù)的團(tuán)隊，一個服務(wù)的個體，在經(jīng)過匠心的設(shè)計，為客人進(jìn)行量身定制的個性化服務(wù)，在某一個瞬間展現(xiàn)在客人的視野中時，我們可以想象一下客人在那一瞬間，感受到服務(wù)時所說的話語，所表露出的神情，一定是我們想聽和想看的，因為在那一瞬間的服務(wù)，我們的服務(wù)超越了客人的想象，也是我們的服務(wù)在瞬間得到了升華。且這個服務(wù)員也完全充分展示了她看、聽、說、動的服務(wù)技能，以顧客滿意度為根本點(diǎn)，從而達(dá)到利潤與發(fā)展的協(xié)調(diào)。