斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)特點(diǎn)：

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)合理。辣椒雙速斬拌機(jī)設(shè)備價(jià)格

整機(jī)采用進(jìn)口軸承，精度高，運(yùn)行平穩(wěn) 。主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無(wú)噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果。

變頻斬拌機(jī)

變頻切碎機(jī)，切碎機(jī)和切碎機(jī)可以切割，攪拌和乳化生肉，防止生肉中肌紅蛋白，脂肪等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的氧化和破壞，從而保留原有的色，香，味和各種營(yíng)養(yǎng)素。我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)采用國(guó)標(biāo)開(kāi)元電機(jī)，正泰電器，專用斬拌刀及變頻器，整機(jī)采用不銹鋼304材質(zhì)制成，保證不生銹，品質(zhì)好，質(zhì)量有保證，售后服務(wù)周全。通過(guò)切碎，產(chǎn)品的細(xì)度和與水的親和性得到改善，并且產(chǎn)品的彈性得到改善。該機(jī)具有刀軸高速，動(dòng)力強(qiáng)，切削和乳化，加工材料多的特點(diǎn)。它不僅可以切割和乳化各種肉類，還可以切割和乳化粗糙皮膚和復(fù)合膠原蛋白等原料。變頻斬拌機(jī)，斬拌機(jī)，斬拌機(jī)性能本機(jī)采用先進(jìn)的控制技術(shù)，安全可靠，維護(hù)方便，顯示控制功能齊全。該電動(dòng)機(jī)具有較大的啟動(dòng)轉(zhuǎn)矩，較高的絕緣耐熱性，良好的過(guò)載保護(hù)性能，特別適用于頻繁啟動(dòng)的工作環(huán)境。

變頻斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)部分及特點(diǎn)：

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變頻斬拌機(jī)結(jié)構(gòu)部分及特點(diǎn)：

斬拌機(jī)由斬鍋、刀軸、機(jī)架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機(jī)通過(guò)減速機(jī)低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(jī)(或變頻電機(jī))經(jīng)皮帶帶動(dòng)高速旋轉(zhuǎn)。辣椒雙速斬拌機(jī)設(shè)備價(jià)格