水果作為一種重要的農(nóng)產(chǎn)品，改革開(kāi)放以來(lái)，獲得土地經(jīng)營(yíng)權(quán)的農(nóng)民紛紛把目光投向水果業(yè)，全國(guó)各地水果業(yè)發(fā)展的積極性空1前高漲，并得到迅速發(fā)展。水果配送，接近消費(fèi)市場(chǎng)，方便學(xué)生購(gòu)買(mǎi)，價(jià)格公道，學(xué)生會(huì)優(yōu)先考慮，這是我們的一大優(yōu)勢(shì)。配送團(tuán)隊(duì)渠道現(xiàn)成，利于配送。無(wú)論是水果的流通，還是水果配送都不同于工業(yè)產(chǎn)品物流和其他包裝消費(fèi)品物流。水果儲(chǔ)配就是指按照水果消費(fèi)者的需求，在水果儲(chǔ)配中心或是水果批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行加工、整理、分類(lèi)、配貨等一系列活動(dòng)zui后將水果送到消費(fèi)者的過(guò)程。

短期（臨時(shí)）配送：機(jī)關(guān)團(tuán)體事業(yè)單位發(fā)放節(jié)日福利或向友好合作單位表示慰問(wèn)，發(fā)放水果卡，持卡人打電話，水果商按時(shí)間送到地點(diǎn)。蔬菜水果配送中心是以專(zhuān)業(yè)、先進(jìn)的物流基礎(chǔ)設(shè)施和大規(guī)模的從產(chǎn)地，農(nóng)家統(tǒng)一采購(gòu)、形成品種價(jià)格、數(shù)量、質(zhì)量上的突出優(yōu)勢(shì)，然后挑選出批次的分別供給給各大商戶(hù)市民的一種全新商業(yè)模式。隨著電子商務(wù)的普及與迅速發(fā)展，以及人民生活水平的提高，由本地生活服務(wù)的配送服務(wù)也逐漸搬上了互聯(lián)網(wǎng)于是水果配送網(wǎng)站也應(yīng)運(yùn)而生了。

 長(zhǎng)期配送：針對(duì)超市飯店食堂的長(zhǎng)期配送，供貨商每天向采購(gòu)商提供水果。水果配送的益處: 在很大程度上，解決了客戶(hù)的時(shí)間問(wèn)題，省時(shí)、省力、方便快捷。水果配送還有很大的風(fēng)險(xiǎn)性。首先，水果的供應(yīng)主體具有分散性，使經(jīng)營(yíng)者不容易占據(jù)壟斷地位，同時(shí)市場(chǎng)信息分散，人們難以全1面把握市場(chǎng)需求信息。近年來(lái)，越來(lái)越多的水果批發(fā)市場(chǎng)意識(shí)到物流配送的重要性。零售：配送中心有便利的交通，消費(fèi)者都可以很方便的買(mǎi)到這里的水果，水果種類(lèi)齊全。