油煙凈化設(shè)備關(guān)鍵用以餐廳廚房空中

油煙凈化設(shè)備關(guān)鍵用以餐廳廚房空中廚房油煙的清潔和操縱；酒店餐廳、飯店、飯店、高校食堂、工廠等行業(yè)；廚房油煙制造業(yè)；廚房油煙調(diào)質(zhì)處理車間、焊接油煙潤(rùn)化車間、鋼件焊接車間、烯油鍋爐排污。油煙凈化器的定義：油煙凈化器是油煙的處理裝置。復(fù)合式油煙凈化器吸收了機(jī)械式和靜電式的優(yōu)點(diǎn)，處理油煙的過程也分為兩個(gè)階段，在引風(fēng)機(jī)的作用下，預(yù)處理段對(duì)大顆粒油滴進(jìn)行吸收截留，分離出來(lái)的油水進(jìn)行濃縮回收。終處理階段是小顆粒油煙在高壓靜電場(chǎng)作用下的電離，分解，吸附和碳化過程。

當(dāng)油煙氣體（含少量有機(jī)物）進(jìn)入#油煙凈化器#后，利用機(jī)械過濾原理（表面積大、阻力小的精密濾網(wǎng)）將大顆粒油粒濾掉。過濾后的油煙氣進(jìn)入高壓靜電狀態(tài)的電場(chǎng)，這種低濃度油霧氣中的小油滴、煙氣、有機(jī)物，在通過電場(chǎng)時(shí)，被電離、分解、荷電。氣狀帶電粒子而后經(jīng)過低壓靜電狀態(tài)的電場(chǎng)時(shí)被吸附在電極板上，后流向底部的集油槽。

此外，油霧氣中的有機(jī)物通過油煙凈化器時(shí)，由于碰到臭氧（O）強(qiáng)烈氧化作用而發(fā)生化學(xué)反應(yīng)被分解，另外，微量的臭氧對(duì)排出氣體進(jìn)行殺菌。因此油煙凈化器一般都具有良好的除油、除煙、除味、作用。

餐飲油煙凈化器清洗方法

煙凈化器安裝要求：(1)廚房油煙凈化器建議安裝在風(fēng)機(jī)的前面,可以使凈化的效果更好，也可延長(zhǎng)風(fēng)機(jī)的使用壽命。(2)進(jìn)出風(fēng)口采用法蘭連接管道時(shí),注意作好管道連接口與設(shè)備連接口的密封。(3)油煙凈化器安裝在室內(nèi)或室外兩者均可。(4)嚴(yán)格按照使用要求,注意箱體可靠接地。 餐飲油煙凈化器清洗方法 一、清洗周期 凈化器使用兩至三個(gè)月后需要清洗，在廚房油煙較多的情況下應(yīng)縮短清洗周期，以保證凈化器的處理效果。