問題：草莓不像生梨、蘋果可削皮后吃，且草莓外表高低不平，表皮很薄，稍稍用力就會破損，所以不少人不知道應該如何來洗它。

清洗方法：清洗草莓應該包括以下幾個步驟：

首先用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘，把草莓表面的病菌、及其他污染物除去大部。注意：不要先浸在水中，以免農1藥溶入水中后再被草莓吸收，并滲入果實內部。

把草莓浸在淘米水（宜用di一次的淘米水）及淡鹽水（一面盆水中加半調羹鹽）中3分鐘，堿性的淘米水有分解農1藥的作用；淡鹽水可以使附著在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起，便于被水沖掉，且有一定的消毒作用。

水果由脆變面，主要是因為其在成熟過程中經歷了兩個變化：一是水果中水分減少。剛摘下來時，水果細胞中的水分充盈，細胞飽滿；但隨著儲藏期變長，水分慢慢減少，細胞也變得干癟，使得水果吃起來不再像原先那么水潤爽口。二是在水果放置期間，果肉細胞的細胞壁會慢慢發(fā)生降解，從細胞中脫離出來，這是水果變面的主要原因。范縣千全厚種植田園綜合體有限公司

在蘋果生長過程中天氣的重要性，在蘋果價格來說是一個非常重要的因素，不管是從蘋果的整個生長周期來看，降雨量的大小，對蘋果生長影響是非常大的，春天和夏天降雨量比較多，那么對蘋果的生長是非常有利，如果秋天雨水過多的話，會嚴重影響蘋果的著色和正常發(fā)育，并且會出現(xiàn)果秀以及黑斑病和紅斑病等等病害，如果遇到這種情況，那么蘋果的價格也會增加。