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餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門運(yùn)行卡滯或打不開時(shí)，應(yīng)檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或?qū)娱T傾斜卡滯，或門繩從繩輪滑槽脫落。

餐梯層門開啟或關(guān)閉，而占用指示燈不作相應(yīng)變化，應(yīng)檢查門聯(lián)鎖開關(guān)是否有故障。

為防止門繩出槽或砸壞門安全開關(guān)，在開關(guān)門時(shí)必須輕開輕關(guān)。

為防卡住轎廂，貨物必須放在轎廂中間放置。

取出貨物后應(yīng)隨手關(guān)好廳門，直到呼梯面板上開門燈或占用燈滅為止，以保證該餐梯在其他層站能被正常使用，任一廳門未關(guān)好時(shí)電梯均不能正常運(yùn)行。

在酒店的運(yùn)營中，會因?yàn)樵O(shè)備的問題產(chǎn)生很多額外的并不需要的成本支出，因此如果在設(shè)備的選購到使用的時(shí)候就能夠多多進(jìn)行保護(hù)，就能夠從很大的層面上減少不必要的支出產(chǎn)生。其中，對于酒店的食梯維護(hù)，就是一個(gè)很大的工程。

高速的行業(yè)代表了高速的流轉(zhuǎn)性，因此對于電梯的要求也就格外特別，無論是從安裝到使用的過程都是和一般的家用電梯不可同日而語的，在需要使用到食梯的行業(yè)中先要考慮到的就是電梯的承載量，多的承載量才能成為好的選擇。