炒面粉，顧名思義，就是用鍋炒制面粉。面粉是一種由小麥磨成的粉末。全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、火力大小等各項參數(shù)一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分簡便。按面粉中蛋白質含量的多少，可以分為高筋面粉、低筋面粉及無筋面粉。面粉（小麥粉）是中國北方大部分地區(qū)的主食。以面粉制成的食物品種繁多，花樣百出，風味迥異。 因為炒面粉宜用文火，翻炒要勤快，所以一般的炒鍋動輒就糊鍋，粘鍋，黑鍋。但是電磁炒鍋加熱是整個鍋膽加熱，攪拌模擬人工翻炒的手法，不會破壞物料的品質。有效降低生產成本。

隆澤炒面粉為什么不糊

微電腦標準控火候：采用微電腦控溫，以實現(xiàn)每道菜的人性化、標準化烹飪，確保菜色鮮艷，口味純美。高粘度行星攪拌炒鍋綠豆沙餡料炒鍋采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻加熱提高熱量，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。使整個炒菜過程中無油煙產生。自動行星攪拌方式：采用攪拌軸公轉，攪拌刮片自轉方式，使炒菜過程中的翻炒幅度大，阻力小，對菜質體創(chuàng)傷小。雙層全不銹鋼機身：有效的阻止了熱流失，極大的提高了熱效率。

隨著生活節(jié)奏的加快和廚房革命的興起，自動化的烹飪裝置成為烹飪主角已經(jīng)勢不可擋。而大排檔、學校食堂、這種快節(jié)奏的吃飯方式，普通的大鍋灶明顯已經(jīng)跟不上步驟。于是隆澤牌自動炒菜機出現(xiàn)了。智能化炒菜設備快速解放雙手，讓您輕松變“懶人”。

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隆澤牌炒面粉機刮底攪拌系統(tǒng)，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準，馬鈴薯淀粉炒鍋，更是食品餡料企業(yè)的理想選擇。可以帶到單位吃早餐，五谷雜糧瓜果蔬菜一樣也不少，真的很好，都是一些很健康的食材。諸城隆澤機械有限公司實力雄厚，信譽可靠，在山東 濰坊 的調味品加工設備等行業(yè)積累了大批忠誠的客戶。并且翻炒好的面粉用于制作的餅干和早餐沖飲都更醇香！炒面粉機器能保證適應溫度的需求，適合于加工各種干果和堅果類食品。關于回訪：根據(jù)設備的使用情況進行跟蹤回訪。

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   炒面粉是很多人都吃過的一種風味食品，頂多兌水的時候加些鹽或糖，這種的味道相對簡單單一。產品描述：1、本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于前茅地位。攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產生糊鍋現(xiàn)象。隆澤炒鍋炒面粉，炒油茶面都很適合，即“油炒面”、“炒面”，是中國特色小吃。

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