特氟龍涂層表面有極低的表面張力，因而表現(xiàn)出極強(qiáng)的不粘性。固態(tài)物質(zhì)可以粘在涂層上。

通常，特富龍不受化學(xué)環(huán)境的影響。至今所知道影響特富龍的化學(xué)品只有熔融的鹼金屬和高溫下的氟化劑。

涂層表面具有極強(qiáng)的疏水疏油性，因此清洗就更加容易徹底。事實(shí)上，很多情況下涂層表現(xiàn)出自潔性。

特氟龍?jiān)谒泄腆w材料中具有低的摩擦系數(shù)，其范圍大概在0.05~0.2，取決于表面壓力，滑動(dòng)速度以及運(yùn)用何涂層。

特氟龍不粘涂料以它的不粘性，耐腐蝕性，耐高溫性，在廚具市場(chǎng)上有廣泛地應(yīng)用，占有大部分的市場(chǎng)份額，很多用戶在使用過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)特氟龍涂層很容易脫落，產(chǎn)生裂紋。出現(xiàn)這樣的情況有三大原因：

一、 人為使用原因。不粘鍋在使用的過(guò)程中，使用者如果用硬物（鐵鏟，鋼絲球等）去刮，劃它，造成涂層損傷而脫落。

二、涂料原因。一些廠家生產(chǎn)的涂料不合格，附著力差，耐腐蝕性差，耐高溫性差，這些性能只要一個(gè)不合格，涂層的壽命就大大縮短，用了一段時(shí)間后就出出現(xiàn)脫落開(kāi)裂現(xiàn)象。

三、噴涂原因。正所謂三分涂料七分裝，說(shuō)明了涂料的涂裝對(duì)涂料終性能影響是占大部分的比例的，一份好的涂料，如果涂裝施工不正確，也會(huì)出現(xiàn)種種缺陷。

鋁合金特氟龍噴涂面漆噴太厚，表面的涂料流展不開(kāi)，流平不好，導(dǎo)致涂料在固化后起，稍微用外力，它就會(huì)脫落。

鋁合金特氟龍噴涂太薄，涂層不粘性不佳，不粘鍋的使用壽命短。

溫度太低或者烘烤的時(shí)間短，涂層的PTFE沒(méi)有熔化，結(jié)合力差，外觀開(kāi)看，顏色發(fā)白，硬度低，附著力很差。

溫度太高或者烘烤的時(shí)間長(zhǎng)，涂層偏黃，無(wú)光澤，特氟龍已經(jīng)被碳化，使用的壽命大大得縮短。