牛肉面培訓(xùn)中心,自創(chuàng)辦之日起,已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開店

牛肉面培訓(xùn)中心，自創(chuàng)辦之日起，已經(jīng)培養(yǎng)了眾多的求學(xué)者順利開店，并獲得成功，我們一定會成為您傳統(tǒng)理想的選擇。1.保證每位學(xué)員都能夠動手實操，從原料、和調(diào)料的選擇，到面條的處理，牛肉的鹵制，哨子的制作，到紅油的熬制等等，讓每位學(xué)員都能夠從入門到精通。2、學(xué)員掌握全部核心技術(shù)，無保留!教學(xué)過程中，配料、特殊烹調(diào)手法全部教給您，所有的核心技術(shù)全部無所保留，掌握全部技術(shù)，輕松開店。

襄陽正宗牛肉面制作方法

4.員工，作為老板要善于選擇，為人熱情，工作認(rèn)真，敬業(yè)負(fù)責(zé)的員工，我們要善于發(fā)現(xiàn)，并留住他們，他們得體周到的服務(wù)可以為我們留住更多的顧客，對我們業(yè)績的提升有很大幫助。==襄陽，一座古老而又現(xiàn)代化的城市，這里擁有2800多年的悠久歷史，襄陽牛肉面，大家聽起來熟悉再不能熟悉的名字了，要說襄陽的特色小吃是什么，真的少不了老襄陽牛肉面！襄陽正宗牛肉面的制作方法其實也很簡單，主要秘訣在于牛肉湯得到熬制。

3、襄陽牛肉面“走出去”必須要靠市場主導(dǎo)，當(dāng)前處于起步階段，如果沒有的強力推動，襄陽牛肉面“走出去”的步伐會很慢。而的推動重在推動，卻缺少對市場的了解和認(rèn)知，單單是培訓(xùn)傳統(tǒng)的技術(shù)，卻不知仍然是穿新鞋走老路重復(fù)昨天的故事，因為襄陽牛肉面走出去口味一定要改良，一定要創(chuàng)新品類，增加盈利的點，才能生存。4、我們襄陽的牛雜面，使用的是牛的內(nèi)臟，而牛雜類的內(nèi)臟也不是所有人都能接受的吧，外地人一般不會吃，至少我身邊很多朋友都不吃。5、襄陽牛肉面館都只是經(jīng)營10元以上的襄陽牛肉面，牛雜面，5元左右的豆腐面，海帶面以及熱干面。品種太少在外地很難生存，因為客戶沒有足夠的選擇，襄陽熱干面又沒有武漢的熱干面好吃，而不論是牛肉面牛雜面還是豆腐海帶面，其實就是一碗湯加上面，不同是海帶豆腐和牛肉，外地人一看其實都是一個品種。

古城襄陽是湖北省的第二大城市，建城歷史已有2900多年了，作為古城襄陽的特色小吃可以說是花樣眾多，但在早餐市場上，占據(jù)有優(yōu)勢地位的，是一種地方面食，叫牛肉面————一種有襄陽特色風(fēng)味的牛肉面和本地人自己釀造的黃酒。外地的朋友來襄陽找地方小吃，如果了解襄陽本地風(fēng)味，一定會吃襄陽的牛肉面，喝襄陽本地的黃酒。