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近年來，特別是新冠疫情以來，金華、義烏及周邊城市的農產品、速凍食品、包裝熟食、冷飲餐飲業(yè)、連鎖商超等行業(yè)數(shù)據(jù)分析顯示，相關行業(yè)對冷鏈物流的供給量和供給效率的要求越來越高。同時，在疫情常態(tài)化防控的情況下，作為浙江中西部航母級冷鏈中心，實現(xiàn)智能化、無人化、非接觸、全自動的庫存管理，將大程度切斷可能的傳播途徑，為本地區(qū)乃至全省迅捷安全的肉類保障作出新的貢獻。

從冷庫建設規(guī)模來看，在2015年國家層面提出實施城鄉(xiāng)冷鏈物流基礎設施補短板的要求后，我國冷鏈基礎設施建設加快推進。國家數(shù)據(jù)顯示，2019年冷庫總量約6053萬噸，新增庫容814.5萬噸，同比增長15.6%。經研究院預測，2021年我國冷庫總量可達7322萬噸。且伴隨我國城鎮(zhèn)化進程的加速，中產還在擴增，消費者的食品安全意識也在不斷提升，京津冀地區(qū)、粵港澳大灣區(qū)等區(qū)域合作步伐在加快，并且生鮮電商帶動的國內農產品、冷鏈食品的產地、加工地和消費市場重塑，冷鏈需求正在快速增加。數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國冷鏈物流行業(yè)的市場規(guī)模約3,391億元，比2018年增長505.2億元，同比增長17.5%。據(jù)研究院預測，到2021年，我國冷鏈物流行業(yè)市場規(guī)模將突破4,117億元。冷凍冷庫工程

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濕空氣保鮮冷庫的大優(yōu)點是流經農產品的空氣是濕空氣，經長時間儲存的農產品水分損失少，不會干縮、變形、變色，上市后顧客的感覺是'剛采摘下來的'因此銷路好，售價也高。另一顯著特點上入庫農產品初冷卻速度快，在較短時間內即可達到冷藏所需溫度。這是因為冰蓄冷器中的冰水能保持恒定的冰點零度，來自于冰蓄冷器的溫度接近于零度的冷卻水能有效地利用冰積蓄的冷量，使庫內空氣迅速降溫。而在傳統(tǒng)的冷庫中，由于初冷卻階段負荷大，蒸發(fā)器溫度較高，以后再逐漸降低、到達冷藏溫度時間長。因此，新庫農產品水分損失可比傳統(tǒng)冷庫保鮮減少50％左右。

采用冰蓄冷技術后庫房溫度也比較恒定、因為冷卻空氣的冷卻水溫度穩(wěn)定地接近零度，即使制冷機短時間停機，也不會象傳統(tǒng)冷庫那樣很快引起庫溫升高?？諝馄鳒囟仁冀K于零度，不需要化霜。農產品也不會有危險。在新型冷庫內循環(huán)空氣能保持98％左右的相對濕度。即使農產品長期冷藏，不會象傳統(tǒng)冷庫中由于結露、結霜農產品含水量不斷下降。冷凍冷庫工程

新型冷庫中不需要架設制冷劑盤管，可以減少基建設資，同時也不會因制冷劑可能的泄漏造成庫藏品受損。

采用冰蓄冷技術制冷設備的容量比傳統(tǒng)冷庫小30％左右。因為在農產品入庫冷卻初始段可以利用冰蓄冷器的冷量，制冷設備容量可按平均負荷確定，而傳統(tǒng)冷庫制冷設備容量是按尖峰負荷確定的。由于設備容量減少，基建費小運行費也省。此外，冰蓄冷器的應用在電能分時間段計價時的優(yōu)點更為顯著。

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當然在冷凍方案也能提供船上和陸上魚蝦加工相配套的冷卻和速凍產品。的產品讓廣州豪美制冷冷庫享有很高的聲譽。我們的冷凍方案不僅在比賽型冰場和娛樂型冰場有自己獨到之處；還在全自動的制冰廠和冰淇淋廠提供冰凍的享受。食品冷凍業(yè)務可廣泛應用于： 大型物流冷庫，釀造，乳制品，漁業(yè)加工，家禽、家畜屠宰，食品加工冷藏，制藥,冰蓄/制冰、真空凍干。期待與各地朋友建立密切聯(lián)系，真誠合作，用我們的制冷工程設計、安裝、調試的技術實力，為您提供滿意的服務！