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發(fā)布時(shí)間:2020-12-19 12:03  
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啤酒基本組成是那些
啤酒的基本組成只有四種:麥芽,啤酒花,酵母和水,但她為什么會(huì)有這么多的變化?這是因?yàn)槊恳环N原料其實(shí)都可以有上百種的種類和制備方式,根據(jù)不同的原料制作工藝上也有區(qū)別,然后加上不同的搭配,當(dāng)然就可以創(chuàng)造出無窮多的可能。這也就是為什么說一個(gè)出色的啤酒釀造師不僅是個(gè)工程師,但更是一個(gè)藝術(shù)家的原因。
關(guān)于我們:
福建杜柏精釀啤酒目前公司擁有產(chǎn)品白啤、黃啤、皮爾森、IPA和帝國(guó)世濤五款精釀鮮啤。產(chǎn)品原料臻選澳大利亞進(jìn)口麥芽、捷克啤酒花和比利時(shí)酵母,做到真材實(shí)料,從源頭保證產(chǎn)品品質(zhì)。
杜柏精釀渠道伙伴火熱招募中,歡迎有志之士來電咨詢!
拉格啤酒
拉格啤酒(英文:Lager),源自德文“儲(chǔ)存”,是一種桶底酵母發(fā)酵,再經(jīng)過低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵,顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。發(fā)酵時(shí)間較艾爾長(zhǎng)。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數(shù)注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

你不知道的啤酒冷知識(shí)
世界上度數(shù)極高的啤酒
一般人提到啤酒都會(huì)不屑一顧
覺得度數(shù)不如烈酒和葡萄酒高
然而在啤酒屆有這樣一款讓人聞風(fēng)喪膽的啤酒
布瑞美斯特蛇毒,高達(dá)67.5%
這款來自蘇格蘭的啤酒就如同它的名字——和蛇毒一樣烈。
此時(shí)此刻有多少人在喝啤酒
就在這一秒鐘
全世界有5000萬人在喝啤酒
大概占世界人口的0.7%。
也就是說,你永遠(yuǎn)不是一個(gè)人在喝酒
世界各地的酒友都在和你隔空干杯......
喝好點(diǎn),喝少點(diǎn)
來杯杜柏精釀
和世界的酒友干一杯!
