選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功

選擇正確的火鍋店鋪地址就是成功一步

交利：交利是顧客購物消費(fèi)的首要條件。錦里火鍋應(yīng)該選擇，即商鋪位置周邊擁有軌道交通、公交車站點(diǎn)，以及停車場為佳。

周邊環(huán)境：火鍋內(nèi)部商業(yè)成熟、行業(yè)集中、周邊擁有成熟硬件設(shè)備和維修維護(hù)服務(wù)供應(yīng)的場所為 。

量大：火鍋店應(yīng)選在量大且穩(wěn)定地區(qū)。如：城市商業(yè)中心、鬧市區(qū)、高密度居民區(qū)，這樣的店址人口稠密、消費(fèi)者多、消費(fèi)量大，是“之地”。

在傳統(tǒng)的營銷模式中，招商和營銷推廣密不可分。很多公司甚至將招商加盟納入推廣工作中，因而不明就里地投入了許多精力和成本在營銷上，實(shí)際并沒有什么招商成果。事實(shí)上，招商和營銷確實(shí)密不可分，但又不能完全等同。要做好招商，宣傳產(chǎn)品、提升品牌度必不可少，這樣才能獲得用戶。而這些恰好與營銷推廣工作有重疊。

火鍋加盟店如何做才能讓老顧客主動(dòng)為你介紹新客?

經(jīng)營火鍋店，其實(shí)是有很多門道的，比如充分利用老顧客資源，是能挖掘出新鮮資源的，也就是說通過老顧客的宣傳分享，能幫火鍋店攬獲更多的顧客。說到這很多人都忍不住好奇了，開火鍋加盟店究竟如何做才能讓老顧客主動(dòng)為你介紹新客呢？不妨嘗試一下會(huì)員裂變的方法吧！

什么叫會(huì)員裂變呢？指的是店內(nèi)的老會(huì)員自動(dòng)裂變新會(huì)員進(jìn)店，然后新會(huì)員再不斷裂變，輕松實(shí)現(xiàn)會(huì)員翻倍增長的模式。這一模式通俗易懂，但是做起來卻讓人摸不著頭腦，你想讓老顧客頻繁消費(fèi)，做好店內(nèi)的服務(wù)的產(chǎn)品就可以了，但是要想做到讓顧客主動(dòng)幫你拉新會(huì)員的話，很多老顧客是不愿意的，并且還有可能引起老會(huì)員的反感。

那么我們要如何做才能既不讓顧客反感，又能實(shí)現(xiàn)會(huì)員翻倍增長呢？不妨嘗試一下引薦升級的方法。即普通顧客注冊成為火鍋店的會(huì)員后可以享受9折的優(yōu)惠，而如果這位普通會(huì)員能邀請3位好友到店消費(fèi)，并注冊成為普通會(huì)員的話，那么他就將升級成為我們的黃金會(huì)員，并享受8折的優(yōu)惠，而如果他能介紹了6位好友到店消費(fèi)并注冊會(huì)員的話，那么他就將享受到7.5折的優(yōu)惠，如果累計(jì)介紹顧客達(dá)到10人以上的話，那么他就將升級為火鍋店的會(huì)員，在享受7折優(yōu)惠的同時(shí)，還可以獲得2張滿300減50的優(yōu)惠券。

這一方式的好處就在于，于火鍋店而言，能從單打獨(dú)斗的營銷中走出來，與顧客合作，共同為增長會(huì)員發(fā)力，而于顧客而言，則能讓他們在傳播分享的同時(shí)享受到更優(yōu)惠的折扣，同時(shí)還能享受到營銷的樂趣，消除反感，變被動(dòng)宣傳為主動(dòng)。我們相信，只要你的火鍋店味道、服務(wù)、環(huán)境各方面不會(huì)太差，那么顧客就會(huì)被這種營銷模式打動(dòng)，火鍋店增長顧客也就指日可待。

小火鍋加盟通常有旋轉(zhuǎn)小火鍋和串串小火鍋兩種形式。這兩種形式的菜品都是分量小、花樣多，供食客任意挑選，不存在大火鍋每一份分量都比較多的情況，選擇上就比較隨性了。特別是旋轉(zhuǎn)小火鍋，之所以受年輕人喜愛，就是因?yàn)橛懈魇礁鳂硬似吩丛床粩嗟霓D(zhuǎn)到你面前，讓人食欲大增，每一樣都可以拿一點(diǎn)嘗個(gè)鮮。而且小火鍋是一人一鍋，可以根據(jù)個(gè)人口味選擇不同的鍋底，全無限制。例如傳統(tǒng)的牛油麻辣鍋、清油香辣鍋、番茄鍋、三鮮鍋、酸菜鍋、菌湯鍋等等……甚至小火鍋也有鴛鴦鍋，一個(gè)人都可以選兩個(gè)味道，很靈活啊。

火鍋加盟生意好做嗎？ 火鍋加盟店生意火不火，看數(shù)據(jù)就知道！

火鍋專營店的客流

所謂客流，是指根據(jù)商店地址在一定時(shí)間內(nèi)通過商店的人數(shù)（該人數(shù)屬于目標(biāo)客戶群）。

客流≠，是指不屬于我們目標(biāo)消費(fèi)群體的客戶。

[影響因素]天氣，位置，行銷，事件等

吊裝方法

根據(jù)每日銷售收據(jù)制作表，直接確定銷售業(yè)績的高峰和低谷期，并找出為什么會(huì)有高峰和低谷。后，根據(jù)這一趨勢，在不同階段制定不同的營銷策略。

每個(gè)季節(jié)，商店都必須制定活動(dòng)主題，并在門口的顯眼位置（窗戶，收銀臺等）進(jìn)行宣傳。例如，在今年9月的中秋節(jié)上，該節(jié)可用于促進(jìn)活動(dòng)以增加我們的客流量。數(shù)量。

采用跨行業(yè)聯(lián)盟來吸引客戶，從而增加客流。所謂跨行業(yè)聯(lián)盟是指將產(chǎn)品組合用于捆綁促銷。例如，當(dāng)餐館與KTV合作時(shí)，他們可以在去KTV時(shí)向餐館贈(zèng)送代金券。去餐廳的顧客可以得到KTV。這是一個(gè)商業(yè)聯(lián)盟模型。