現(xiàn)在很多家庭都在喝桶裝水，那么桶裝水的生產(chǎn)工藝和生產(chǎn)設(shè)備1.空桶清洗消毒設(shè)施：配置相同灌裝能力的在線式空桶外壁刷桶機(jī)，或者配備流水式人工空桶清洗操作平臺(tái)、洗刷工具、洗滌劑、消毒水。2. 桶蓋清洗消毒設(shè)施：配置與生產(chǎn)量相符的消毒柜。3. 桶身的外包裝設(shè)施：配置在線桶口膜標(biāo)收縮機(jī)、小字噴碼機(jī)。保證收縮膜平整均勻、噴碼字跡清晰不變形。

隨著近年來，桶裝水出現(xiàn)問題的商家越來越多，一些不良商家為了牟利，直接灌裝沒有達(dá)到飲用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)，并采用廢棄的廉價(jià)塑料、洋垃圾和報(bào)廢光碟生產(chǎn)水桶;桶裝水的另一個(gè)缺陷是容易造成二次污染，使用桶裝水時(shí)，我們將水放出來，就會(huì)有外界受污染的空氣進(jìn)入到桶中。另外如果沒有對(duì)水桶進(jìn)行定期清潔，也會(huì)導(dǎo)成水桶衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)，水質(zhì)自然受到污染，如果開封的水在72小時(shí)內(nèi)沒有喝完，再干凈的水也會(huì)變得不衛(wèi)生。

家里的飲水機(jī)應(yīng)該多久清洗一次呢？這個(gè)很難給出明確期限。因?yàn)椋考颐繎羰褂蔑嬎畽C(jī)的情況不一樣，家中的衛(wèi)生狀況也不一樣。有些人家里很干凈，平時(shí)很注意衛(wèi)生，可能飲水機(jī)在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)都可以保持衛(wèi)生；但有些人可能很不注意衛(wèi)生，那就得多清理，上海市曾對(duì)校園公用飲水機(jī)的衛(wèi)生狀況作過調(diào)查。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，校園飲水機(jī)消毒1個(gè)月至2個(gè)月后，就出現(xiàn)微生物指標(biāo)超標(biāo)現(xiàn)象，超標(biāo)的主要是菌落總數(shù)和大腸菌群。雖然這些不是致病菌，不一定具有安全風(fēng)險(xiǎn)，但也提示我們：桶裝水還是很容易滋生微生物的。所以，平時(shí)每隔1個(gè)月至2個(gè)月，就要清理一下飲水機(jī)。

經(jīng)過家用凈水器凈化后的水問題就多了，簡(jiǎn)單的凈水器不能有效阻隔自來水二次污染，就算能濾除部分，水中余氯、病菌、微生物、重金屬、致ai物質(zhì)、有害化學(xué)污染物、有機(jī)化學(xué)物等還留在凈水器的膜上，使用一段時(shí)間就成為污染源，建議用凈水器家庭每天將凈水器拆下用消毒液清洗，才能保證水不再被二次污染。不過合格凈水器在剛開始使用時(shí)還是有一定效果的。