由于餐巾紙與人們的生活息息相關(guān)，并涉及服務(wù)業(yè)，因此要求所用油墨安全無毒、附著力強(qiáng)、不滲色。產(chǎn)品包裝上應(yīng)注明生產(chǎn)企業(yè)的名稱、地址、電話等。還要注意看包裝上是否注明產(chǎn)品的名稱及所執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品的等級、生產(chǎn)日期、有效期等,建議購買新日期的。餐巾紙有干餐巾紙和濕餐巾紙之分，而我們平時常用的是干餐巾紙，已用來代替手帕或毛巾，名稱也是多種多樣，如手帕紙、面巾紙、餐巾紙、擦手紙、香巾紙、紙巾等。

餐巾紙的材質(zhì)：純木噴漿，目前市場上的中高餐巾紙以噴漿純木漿為主流，掛漿產(chǎn)品已經(jīng)很少；低端餐巾仍然能見到半木漿掛漿或是葦漿掛漿為原材料生產(chǎn)的紙品。因這類原材料本身就存在衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的不適合做餐巾紙的問題，所以用這些原料做出來的餐巾紙非常不衛(wèi)生。這類餐巾紙之所以還能在市場通，主要是消費(fèi)群體的意識差，對餐巾紙了解不夠，更主要的一點(diǎn)是價格便宜。餐巾紙紙質(zhì)一般偏硬，濕強(qiáng)劑較高。

餐巾紙市場供不應(yīng)求需求龐大，有一些中、小餐館、作坊、私營單位衛(wèi)生監(jiān)管不達(dá)標(biāo)，給無證餐巾紙?zhí)峁┝松婵臻g。具有一定規(guī)模的餐巾紙生產(chǎn)廠數(shù)量有限，其銷售面向規(guī)模經(jīng)營的飯店、超市。無證餐巾紙以其低廉的價格在城鄉(xiāng)占據(jù)了部分市場，受到部分餐飲業(yè)經(jīng)營者的喜愛。但其實(shí)只有經(jīng)過第三方檢測機(jī)構(gòu)檢測認(rèn)證的產(chǎn)品，才能保證質(zhì)量合格流通市場，不會危害消費(fèi)者的身體健康。

劣質(zhì)餐巾紙有哪些危害？劣質(zhì)的餐巾紙在紫外線或燈光下會看到很多碎屑在飛，這就是一些熒光粉的殘留。很多劣質(zhì)餐巾紙擦的時候還會粘在皮膚上，如果皮膚有傷口，熒光劑會和皮膚蛋白質(zhì)結(jié)合引起污染，影響傷口愈合。劣質(zhì)的餐巾紙可能會增加很多增白劑，增白劑被人體吸收后，很難被分解，達(dá)到一定量后就會引起細(xì)胞變異。用餐巾紙擦嘴的時候也可能會有細(xì)菌或真菌進(jìn)入口中，可能會引起疾病。