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發(fā)布時(shí)間:2020-12-12 09:52  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產(chǎn)品研發(fā)部、生產(chǎn)基地以及銷售部門,主要研發(fā)生產(chǎn)各類食品安全快速檢測產(chǎn)品,公司的產(chǎn)品通過分析測試機(jī)構(gòu)(中國廣分測)的檢驗(yàn)認(rèn)可。
妙法去農(nóng)藥
儲存保管法: 農(nóng)藥在空氣中隨著時(shí)間的推移,能夠緩慢地分解為對人體無害的物質(zhì)。所以對一些易于保管的蔬菜,可以通過一定時(shí)間的存放,來減少 農(nóng)藥殘留量。 適用于冬瓜、 南瓜等不易腐爛的品種。一般應(yīng)存放10至15天以上。 同時(shí)建議不要立即食用新采摘的未削皮的瓜果。通過調(diào)節(jié)壓力、溫度、流動(dòng)相等條件,實(shí)現(xiàn)多重梯度,選擇z佳的色譜條件。
鹽水浸泡清洗 法: 適量濃度的鹽 水即氯化鈉溶液能加速部分極性農(nóng)藥殘留物的溶解,從而達(dá)到去除蔬菜上殘留的農(nóng)藥。首先用清水洗去蔬菜表面的泥沙污垢,然后用鹽水浸泡5-10分鐘,再用清水漂洗。注意鹽水浸泡時(shí)盡量保持蔬菜表面的完整,暫不摘斷,避免溶出的藥又吸附到蔬菜斷面,造成相反的效果。然而國外的水分測定儀雖在精度、穩(wěn)定性等方面有著一定的優(yōu)勢,但價(jià)格昂貴。
清洗農(nóng)藥小竅門
去皮法: 這是很有效的方法,不過只適于那些帶皮的蔬菜。 比如黃瓜、胡蘿卜、南瓜、蘋果等,直接用削皮器削去含有殘留農(nóng)藥的外皮就可以了。
提示:因?yàn)檗r(nóng)藥殘留基本上是在蔬菜瓜果的表面,削去外皮雖然會損失一些營養(yǎng)成分,但對于祛除農(nóng)藥殘留來說,卻是很有效的。在削皮前和削皮后都要進(jìn)行沖洗,這樣就不會把將農(nóng)藥殘留物帶到果肉上。
酶抑制率法的關(guān)鍵在于膽堿酯酶的穩(wěn)定與對農(nóng)藥的敏感度,雖然目前快檢企業(yè)眾多,但并沒有多少廠家真正投入足夠的精力在膽堿酯酶的研究上,因此造成了農(nóng)殘速測試劑靈敏度達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)要求,穩(wěn)定性差的情況。作為食品安全快速檢測行業(yè)的企業(yè),多年來,食安科技一直致力于農(nóng)藥殘留快速檢測技術(shù)的開發(fā)與創(chuàng)新。三是除對標(biāo)準(zhǔn)中涉及的限量推薦了配套的檢測方法外,還同步發(fā)布了106項(xiàng)農(nóng)藥殘留檢測方法國家標(biāo)準(zhǔn)。
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