滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果，能夠很大限度的提高肉質品的生產效率。

滾揉機桶內采用真空設置，肉品在真空狀態(tài)下滾揉、拍打、翻轉、按壓，肉均勻的吸收腌漬，提高肉的連接力和肉質的彈性，能有效的縮短滾揉時間，提高出品率。滾揉機筒體采用食品級304不銹鋼制作而成，漿葉為圓弧型結構，單槳或V槳可選，滾揉機有比較好的操作系統(tǒng)，具有變頻、自動化、轉速可調的優(yōu)點。

     滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用，滾揉機的應用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果，能夠很大限度的提高肉質品的生產效率。 滾揉機是用來腌制肉類食品的快速腌制入味設備，利用滾揉機腌制能快速入味、縮短腌制時間、提高肉的結著力及肉的彈性、提高肉的出品率。真空滾揉機工作時是在真空狀態(tài)下，模仿人工攪拌、拍打，使物料充分吸收鹽以及調料，使蛋白質溶解，使肉的結構松馳，達到嫩化效果。

    真空滾揉機可加裝變頻功能，保護電機的同時，保證了產品質量，使物料滾揉腌制更好。真空滾揉機運行平穩(wěn)，入味速度快，時間短，性能穩(wěn)定，操作簡單，使用效率更高。

      真空滾揉機是一種肉品腌制設備，主要作用就是通過抽真空、滾揉拍打，使腌漬調料迅速腌漬到產品中去，節(jié)約腌制時間，使腌制更嫩，出品率更高。

       真空滾揉機型號很多，從幾十斤到幾噸不等，根據生產產量選購，選擇滾揉機太大或太小對于產品的腌制質量有很大影響，購買時請咨詢我們，歡迎來電！

      我公司是一家生產食品機械設備的廠家，肉制品加工從解凍、清洗到腌制、殺菌、包裝，我公司均能為您提供生產，我公司所售設備質保一年，終生售后，解決您的后G之憂，歡迎新老客戶前來咨詢！