食堂消費(fèi)幫助員工實(shí)時(shí)了解他們的營(yíng)養(yǎng)攝入和建議提醒，使食物的熱量計(jì)算更加簡(jiǎn)單可視化。在管理方面，食堂管理員利用食堂消費(fèi)，在用餐者下單后進(jìn)行可視化數(shù)據(jù)分析，篩選出深受職工喜愛(ài)的食品，采購(gòu)新鮮的食材，合理搭配蔬菜和水果等，科學(xué)烹飪，研究改善更均衡的膳食，對(duì)于員工的身心健康都有著非常大的益處。

同時(shí)食堂消費(fèi)還包含策劃制作菜品、服務(wù)相關(guān)評(píng)選活動(dòng)，征求就餐者意見(jiàn)。

蔬菜食材配送哪家公司好

做蔬菜食材配送的話(huà)，首先創(chuàng)業(yè)者要給自己蔬菜食材配送做一個(gè)定位。了解主要的消費(fèi)人群是誰(shuí)，經(jīng)營(yíng)的范圍?，F(xiàn)如今做線上配送有很多的渠道。

對(duì)于中小型個(gè)體商家創(chuàng)業(yè)者來(lái)說(shuō)不利于發(fā)展，所以就可以選擇找一個(gè)系統(tǒng)供應(yīng)商幫忙搭建屬于自己的蔬菜食材配送公司，快跑者搭建的蔬菜食材配送公司需要一定的成本，需付購(gòu)買(mǎi)系統(tǒng)的價(jià)格，且價(jià)格都是在預(yù)算范圍之內(nèi)的。

餐飲行業(yè)供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)助力餐飲行業(yè)企業(yè)采購(gòu)信息化發(fā)展，打破傳統(tǒng)，建立全新餐飲采購(gòu)管理模式，建立從供應(yīng)商到總部、區(qū)域、門(mén)店全價(jià)值鏈采購(gòu)管控平臺(tái)，加強(qiáng)不同業(yè)務(wù)之間的協(xié)同，也得到了一定提升餐飲業(yè)供應(yīng)鏈運(yùn)作效率。

一、傳統(tǒng)餐飲行業(yè)發(fā)展難點(diǎn)

餐飲供應(yīng)商管理費(fèi)時(shí)費(fèi)力

供應(yīng)商證件及登記信息分散，檢查費(fèi)時(shí)費(fèi)力，績(jī)效數(shù)據(jù)線下計(jì)算，每次計(jì)算工作量大、過(guò)程繁瑣。

餐飲店鋪歷史數(shù)據(jù)不完整

各區(qū)域、門(mén)店采購(gòu)員獨(dú)立詢(xún)價(jià)，信息閉塞；無(wú)法查看跨區(qū)域歷史詢(xún)價(jià)信息。

餐飲訂單處理繁瑣

訂單郵件形式往來(lái)，不易追溯，價(jià)格手工錄入，容易出錯(cuò)，修改后，不能及時(shí)反饋到餐飲行業(yè)供應(yīng)商處，容易引起糾紛。

餐飲行業(yè)對(duì)賬開(kāi)票信息分離

對(duì)賬及開(kāi)票流程復(fù)雜，對(duì)賬和有效數(shù)據(jù)雙方各自管理，信息不共享。

二、餐飲管理系統(tǒng)帶來(lái)的供應(yīng)鏈優(yōu)勢(shì)

餐飲信息比較規(guī)范化

歷史詢(xún)價(jià)可查，訂單信息可追溯；

簡(jiǎn)化餐飲供應(yīng)商管理

供應(yīng)商資質(zhì)，績(jī)效一目了然；

實(shí)時(shí)對(duì)賬

實(shí)現(xiàn)餐飲系統(tǒng)隨時(shí)對(duì)賬管理，信息共享；