在目標人群確定后，企業(yè)需借助關系營銷集中攻關，以求實現與意見人接觸及關系建立。然而，隨著各大白酒企業(yè)競相系統開展運作團購，意見人宴請工作變得越來越難開展。

如今，較多企業(yè)開始重金建設企業(yè)釀造生產、灌裝及儲存車間，大力發(fā)展工業(yè)旅游，以生產學習、安全生產等名義邀請政界、商界人人士。部門負責人應直屬銷售總經理管理，要具備豐富的社會人脈資源，有很強的社會關能力，適合人選可以是縣委離退休干部、商業(yè)協會退休會長或理事等崗位人員。部分區(qū)域白酒企業(yè)時常還會以普及白酒知識、支持地方經濟發(fā)展名義實現與政商界意見人的接觸。攻關活動開道，實現定制酒產品與目標人群的接觸及一對一式銷售。

企業(yè)定制酒的流程是怎么定制

第2：口味的選擇，規(guī)格要求

第2：確定用什么酒體

可以根據客戶對酒體的要求，找出對應的酒體，在加以定制之后，轉給客戶?？蛻舻绞值木企w會分為高度酒、中度酒、低度酒、原漿酒。根據客戶的需要，去選擇適合的酒體。

第3針對客戶的要求、進行專屬定制（不管是外包裝還是酒體的要求都要讓客戶滿意）

第4：簽訂協議，客戶付定金

第5：發(fā)出樣品圖，客戶付全款，然后發(fā)貨

中國是酒的王國。昔年，《安徽日報》曾刊登老畫家程嘯天先生在黃山險峰深谷覓得“猴兒酒”的事情。酒，形態(tài)萬千，色澤紛呈；品種之多，產量之豐，皆堪稱世界之冠。中國又是酒人的樂土，地無分南北，人無分男女老少，飲酒之風，歷經數千年而不衰。中國更是酒文化的極盛地，飲酒的意義遠不止生理性消費，遠不止口腹之樂；在許多場合，它都是作為一個文化符號，一種文化消費，用來表示一種禮儀，一種氣氛，一種有趣，一種心境；酒與詩，從此就結下了不解之緣。不僅如此，中國眾多的名酒不單給人以美的享受，而且給人以美的啟示與力的鼓舞；每一種名酒的發(fā)展，都包容勞動者一代接一代的探索奮斗，英勇，因此名酒精神與民族自豪息息相通，與大無畏氣概緊密相接。這就是中華民族的酒魂！與歐洲標榜的“酒神”，甚稱伯仲。似乎可以認為，有了名酒，中國餐飲才得以升華為夸耀世界的飲食文化。

李白斗酒詩百篇，長安市上酒家眠，天子呼來不上船，自稱臣是酒中仙。隨著消費多元化發(fā)展及企事業(yè)單位消費的日益理性，白酒消費觀念也在逐漸發(fā)生轉變?！保ǘ鸥Α讹嬛邪讼筛琛罚白砝飶臑榭停姵捎X有神。”（杜甫《獨酌成詩》）“俯仰各有志，得酒詩自成。”（蘇軾《和陶淵明〈飲酒〉》）“一杯未盡詩已成，涌詩向天天亦驚?！保钊f里《重九后二月登萬花川谷月下傳觴》）。南宋政治詩人張元年說：“雨后飛花知底數，醉來贏得自由身。”酒醉而成傳世詩作，這樣的例子在中國詩史中俯拾皆是。