神龍F值殺菌鍋

產(chǎn)品介紹：傳統(tǒng)殺菌釜的控制方式，是通過改變殺菌時間和殺菌溫度來達(dá)到一個殺菌效果，但是由于升溫的過程會因為熱量來源不穩(wěn)定和食品體積大小，會影響殺菌效果（F值），導(dǎo)致每殺菌批次的殺菌效果不一致。         

 F值殺菌釜采用預(yù)先設(shè)置殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，是殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響，實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。主要優(yōu)點：可依據(jù)食品風(fēng)味要求，任意調(diào)整殺菌溫度、自動計算殺菌時間，從而是殺菌效果不變。          

想得到多少的f值就能夠取得多大的f值，實現(xiàn)殺菌工作標(biāo)準(zhǔn)化。         

鍋內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭，可實現(xiàn)：         

a：隨時監(jiān)控食品中心的f值        

 b：隨時觀察國內(nèi)的熱分布情況         

c：可隨時了解溫度從食品表面到達(dá)食品中心的的時間（熱穿透）

設(shè)備結(jié)構(gòu)：                

鍋體：包括鍋身、鍋蓋、拐臂、軌道、密封圈、滾輪、鎖緊鐵塊、蒸汽管、噴淋管、冷卻水管等。

控制系統(tǒng)：PLC控制器、觸摸屏、控制柜、電磁換向閥、溫度傳感器、壓力傳感器、接近開關(guān)等。

配件：托盤、托盤車、外推車、循環(huán)泵、水泵、管道閥門、溫度計壓力表等。

使用范圍：              

廣泛應(yīng)用于食品、果汁、制藥、化工、飲料等行業(yè)，作為加熱、冷卻、保溫、殺菌、處理或貯藏裝液的必須設(shè)備。

罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（例如：罐裝飲料杏仁露、核桃露、飲料等）

軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

按材質(zhì)分為：不銹鋼（SUS304）、碳鋼（Q235-B）.

按加熱方式分為：蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用。

按控制方式分為：手動控制、半自動控制（電器半自動、電腦半自動）、全自動控制。

按安裝方式分為：臥式、立式。

按殺菌方式分為：水浴式、蒸汽式、噴淋式（側(cè)噴、頂淋）。

按外觀形式分為：單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉(zhuǎn)籠（內(nèi)籠體旋轉(zhuǎn)）、雙層轉(zhuǎn)籠。

1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準(zhǔn)確、周到、

2、服務(wù)目標(biāo):服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意

3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備岀現(xiàn)故障，工作人員會時間聯(lián)系。

4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為12個月,在保修期方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件收取費用 。

   肉制品殺菌鍋-900臥式全自動殺菌鍋

產(chǎn)品包裝完后必須立即殺菌，產(chǎn)品菌落超標(biāo)，肉制品殺菌鍋，保質(zhì)期會嚴(yán)重的縮短。神龍殺菌鍋，采用多種升溫降溫方式，玉米高溫殺菌鍋多種殺菌方式，讓您的產(chǎn)品達(dá)到商業(yè)無菌的效果，延長保質(zhì)期，有害菌落，讓您旺季不怕壓貨！熱水循環(huán)，解決鍋內(nèi)殺菌死角問題，肉制品殺菌鍋品牌，使鍋內(nèi)溫度差異減小到0.5℃，保證鍋內(nèi)產(chǎn)品在滅菌時耐受的溫度相同，產(chǎn)品熱吸收均勻。

材質(zhì)

1.材料：304不銹鋼

2.直徑：700mm，900mm，1000mm，1200mm，1500mm，1800mm，2000mm，1500mm以上直徑需要自動裝卸和輸送系統(tǒng)。

3.容量：1-6筐/鍋

4.維修：維修率非常低。

5.節(jié)能：是目前間歇式殺菌鍋中節(jié)約蒸汽的一種。