提高油煙凈化設(shè)備技術(shù)水平問題

當(dāng)前市場應(yīng)用的油煙凈化技術(shù)大都可以滿足環(huán)境保規(guī)和標準的要求，但也顯現(xiàn)出生產(chǎn)廠家過多、生產(chǎn)規(guī)模偏小、技術(shù)含量不高，以及市場不正當(dāng)競爭等問題。高效光解低空排放凈化器產(chǎn)品優(yōu)勢1、消除了火災(zāi)隱患:設(shè)備安裝在油煙裝置內(nèi)（即廚房油煙的首要時間入口處），從而可以有效避免油煙進入煙道，有效地防止油煙在煙罩及煙道內(nèi)的淤積，防止與明火結(jié)合產(chǎn)生的火災(zāi)隱患。應(yīng)探討進一步提高油煙排放標準和產(chǎn)品認定技術(shù)要求，通過提高油煙凈化設(shè)備性能指標（如凈化效率、阻力、VOC指標要求等），規(guī)范和引導(dǎo)市場，扶優(yōu)壓劣，提高油煙凈化的技術(shù)水平。

目前油煙凈化設(shè)備技術(shù)應(yīng)用的發(fā)展方向應(yīng)定位于進一步完善產(chǎn)品功能，提高產(chǎn)品技術(shù)含量，朝著盡可能減少運行過程中的日常維護量并保證運行可靠性方面努力。在現(xiàn)代發(fā)展越來越迅速的經(jīng)濟社會，社會越來越注重保護環(huán)境，節(jié)約資源，這是群眾普遍認同的。設(shè)備應(yīng)配置必要的工作儀表可指示出電壓、電流、液位、阻力、溫度等設(shè)備運行狀態(tài)的工作參數(shù)，便于日常維護和環(huán)保部門監(jiān)管。組建一批飲食業(yè)油煙治理的專業(yè)化運營公司，也是通過市場化手段促進油煙凈化設(shè)備應(yīng)用水平提高的有效途徑。

油煙凈化器選購方法

產(chǎn)品廣告充斥每一個角落，油煙凈化器市場也不例外。選購合適的產(chǎn)品。有些油煙凈化器廠家和經(jīng)銷商為了獲取巨大利潤，往往用各種手段誤導(dǎo)用戶，防止廠家誤導(dǎo)，選購合理產(chǎn)品有幾個簡單有效的方法。

“高凈化效率”——方法：觀察實際效果。采用專用凈化劑提高氣液兩相之間的雙膜傳質(zhì)動力，能快速捉到氣相中的油煙等微粒。沒有儀器、沒有，也完全沒有必要去驗證廠家所謂的“凈化效率”，只看效果，只要在餐館高峰時期目測能達到您要的效果，不要去在意廠家提供的凈化效率。對于在敏感地域開設(shè)餐館的經(jīng)營者來說，可以用簡單地用能肉眼否觀察到煙霧作為判據(jù)。

餐飲業(yè)油煙凈化器

采用機械分離和靜電凈化雙重作用，含油煙廢氣在風(fēng)機的作用下吸入管道，進入油煙凈化器的一級凈化分離分衡裝置，采用重力慣性凈化技術(shù)，對大粒徑油霧粒子進行物理分離并且衡整流。這種設(shè)備的特點與過濾凈化設(shè)備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。分離出的大顆粒油滴在自身重力的作用下流入油槽排出。剩余的微小粒徑油霧粒子進入高壓靜電場，高壓靜電場采用二段式高低壓分離的靜電工作原理，一級電離極板的電場使微小粒徑油霧粒子荷電，成為帶電微粒，這些帶電微粒到達第二級吸附極后立刻被吸附且部分炭化。同時高壓靜電激發(fā)的臭氧有效地降解有害成分，起到消毒、除味的作用，后通過過濾網(wǎng)格柵，排出潔凈的空氣。

對于現(xiàn)在很多的經(jīng)營者來說，大多數(shù)人都是為了能夠節(jié)約投資成本，所以在使用凈化器的時候，通常都會選擇很便宜的低端產(chǎn)品，其實本來對于價格的設(shè)計就不是很貴，而且性價比通常也很高，所以大家在選擇的時候要多注意品質(zhì)，不要只是關(guān)注于價格。

我們選擇油煙凈化器價格的時候，不要只是關(guān)注于價格的高低，而是要關(guān)注整體的品質(zhì)，并且在使用的時候安裝是否方便，或者在日后清潔的時候是否簡單等等，這些優(yōu)勢才是我們非常重要的考量標準。