武漢遠(yuǎn)大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研發(fā)、生產(chǎn)為基礎(chǔ)，以武漢大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院和湖北省氨基酸工程技術(shù)研究中心的成果為依托，為客戶提供的產(chǎn)品。

在王恩多的指導(dǎo)下，博士研究生范佳奕等人純化了ScoLeuRS和I類ScotRNALeu(CAA)與II類ScotRNALeu等受體的代表ScotRNALeu(UAA)。他們用酶學(xué)動力學(xué)研究證明ScoLeuRS能夠亮氨?；瘍深怱cotRNALeu，對II類ScotRNALeu(UAA)具有更高的催化效率。他們通過大量系統(tǒng)的生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)闡明了ScoLeuRS識別兩類ScotRNALeu的分子機(jī)制。角蛋白的水解一般采用堿水解和酸水解兩種方法由于堿水解法對角蛋白水解后氨基酸破壞比較嚴(yán)重，收率較低，另外堿水解還會產(chǎn)生氨基酸的外消旋反應(yīng)，因此目前一般采用酸水解法進(jìn)行生產(chǎn)。

據(jù)歐盟網(wǎng)站消息，12月11日歐盟發(fā)布（EU）2015/2305法規(guī)，批準(zhǔn)L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物（ L-cysteine hydrochloride monohydrate）作為貓狗飼料添加劑。

  該添加劑屬于“感官類添加劑”，功能上屬于“調(diào)味化合物”。添加L-半胱氨酸鹽酸鹽一水合物應(yīng)依據(jù)貓狗對于含硫氨基酸的需求以及其他含硫氨基酸的水平。 該法規(guī)自公布二十日起生效。

根據(jù)構(gòu)型的不同，半胱氨酸有L型、D型和DL型之分，而在體內(nèi)具有生理活性的為L型半胱氨酸。L-半胱氨酸是組成蛋白質(zhì)的成分之一，是一種a氨基酸，它的存在可以保持蛋白質(zhì)的穩(wěn)定性，同一條或不同多肽鏈兩個L-半胱氨酸殘基間以二硫鍵(一S—S一)連接，使蛋白質(zhì)具有穩(wěn)定的空間立體結(jié)構(gòu)。烹飪不會摧毀食物中存在的半胱氨酸,在某些情況下甚至還可以促進(jìn)被人體吸收。

盡管大多數(shù)人并不需要體內(nèi)有多余的半胱氨酸,但也有例外。如嬰兒有時需要補(bǔ)充L-半胱氨酸以便于更好的吸收其他食物營養(yǎng)。老人也是出于同樣原因需要這種氨基酸營養(yǎng)補(bǔ)充劑。在某些身體問題導(dǎo)致不能很好的代謝食物營養(yǎng)時,也需要使用這種補(bǔ)充劑改善身體健康狀況。這家總部位于慕尼黑的化學(xué)集團(tuán)計劃投資約3000萬歐元，用來完成生產(chǎn)線的接管工作，以及在今后幾年對現(xiàn)有設(shè)備進(jìn)行現(xiàn)代化改造和添置其他生產(chǎn)設(shè)備，移交工作計劃于今年年底完成。