全自動水餃爐批發(fā)的優(yōu)勢明顯

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①.可使用和液化氣罐。    

②.無噪音，可在專業(yè)餃子館、飯店、明檔處使用；占地面積約1平方米。      

③.節(jié)約能源，無需用電,使用不鼓風(fēng)節(jié)能爐頭耗2-3m3/h      

④.熱能收集，煮餃子的同時利用余熱將外殼水套的涼水加熱，可達(dá)到80℃-90℃，節(jié)約能源。  

⑤.針對水垢較大地區(qū)，如北京等地,采用了保溫型結(jié)構(gòu)，避免了水垢帶來的影響。  

⑥.給客人飲用餃子湯的同時將鍋內(nèi)的水更新,將已通過外熱水套加熱的水補(bǔ)充到鍋內(nèi)。具有換水時間短、開鍋速度快、節(jié)約時間等優(yōu)點(diǎn)。

全自動水餃爐批發(fā)煮餃子的方法技巧

用高壓鍋煮餃子,次煮的餃子因?yàn)闀r間太長啦,牛肉餃子結(jié)果被煮成了面糊糊煮牛肉丸子啦~~后來,在父母研究之下,終于找了蕞佳的煮餃子的時間和方法,關(guān)鍵就是時間的控制~~~

一、用餃子鍋將水煮開，開始下餃子；

二、用勺子輕輕攪動餃子，待餃子漂上來。蓋上餃子鍋的蓋，同時放上減壓閥，立刻就開始數(shù)秒（不能等白氣冒出來）；

肉餃子—-兩分三十秒；

素餃子—-兩分十五秒；

三、將高壓鍋端下來，放在水管上，用涼水沖透至無氣；

四、開蓋撈餃子；

五、餃子撈完后，待鍋內(nèi)水開后，再煮第二鍋。

煮好湯圓有幾個關(guān)鍵點(diǎn)：一是開水下：將鍋內(nèi)的清水燒得沸騰，然后將湯圓下鍋，用勺背輕輕推開，不粘鍋底。二是文火煮：湯圓入鍋煮至浮起后，要迅速改用文火，若還用旺火，湯圓就容易。同時，受熱不均勻，也易導(dǎo)致外熟內(nèi)硬不好吃。三是加冷水：湯圓浮起后，需加入適量冷水，以使鍋內(nèi)的湯圓熱中受冷，皮層凝結(jié)，粉質(zhì)嚴(yán)實(shí)；煮開兩三次后，即可撈出食用。我的記憶里都是關(guān)于粉條制作食物的印象，同事曾講她見過農(nóng)人下粉條的場景，新下的粉條，加些鹽和油，扒拉著吃也是很香的。這樣煮出的湯圓質(zhì)軟不硬。四是勤換湯：湯圓煮過兩鍋后，湯變稠，應(yīng)換水再煮。否則就會熟得慢，易夾生。另外，煮湯圓時盡量放2、3片姜，能讓湯圓的香味更多地發(fā)散出來。

燙菜煮粉爐本機(jī)采用不銹鋼制作，智能型主控器自動控制，操作簡便，火管式換熱氣，蒸氣快。加裝特有防干燒漏水功能,安全性能好,活動火管豪華型。6加入餛飩，加滿湯，蓋上剩下的蛋絲和蔥姜，淋少許橄欖油和醋，完成。河北燙粉爐豪華外形設(shè)計,整機(jī)結(jié)構(gòu)安全合理小型燙粉爐采用高1效能發(fā)熱器,節(jié)能.升溫快.煮面機(jī)價格合理、經(jīng)濟(jì)實(shí)用。配備注水開關(guān)龍頭和排水閥,使用更方便,可用于燙粉爐賣價麻辣串麻辣燙分煮,噴流煮面,煮面，在內(nèi)放有各式串好的雞雜、牛雜、大腸及各種魚丸、肉丸、粉丸、豆腐干等等；

款式新穎，采用不銹鋼材料，干凈衛(wèi)生；電子打火快餐店等煮面食類專用爐具。