植物飲料的前塵舊事：

隋——酪

隋統(tǒng)一，文化在大范圍交融后，藥飲開始流行于宮廷貴i族中，其中五色飲（以扶芳葉為青飲、菝契根為赤飲,酪漿為白飲,烏i梅漿為玄飲,江堇為黃飲），就含有四種南方藥材。這時(shí)候藥飲已經(jīng)逐漸以飲料的形式在宮廷傳播。

唐——飲子

到了唐朝，開始以飲子為名的各種植物飲品廣受歡迎。唐人結(jié)合飲子的特點(diǎn)，至此飲子有了固定定義：飲子，以果品、植物熬制而成的中藥湯劑，有不拘時(shí)、不拘量的特點(diǎn)。杜甫《寄韋有夏郎中》曾云：“飲子頻通汗，懷君想報(bào)珠”。

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對(duì)于品牌方面，建立植物飲料品類，占據(jù)品類定位，增強(qiáng)溢價(jià)力。進(jìn)而形成消費(fèi)者對(duì)“品牌=品類”的認(rèn)知，確立植物飲料在用戶心目中的品牌地位，更好地抓住市場(chǎng)機(jī)遇。

  基于上述，一些追求健康飲食的消費(fèi)者會(huì)尋求更多的營(yíng)養(yǎng)選擇和攝入量，從而增加飲品種類，以取得植物營(yíng)養(yǎng)的價(jià)值。

植物飲料:原料采用阿膠，人參、猴頭菇、葛根、白i茅根、枳椇子、羅漢果、玉米低聚肽、枸杞、核桃、紅棗等多重藥食同源植物。

 在未來(lái)的發(fā)展中，飲料市場(chǎng)的潛力可能會(huì)更大的發(fā)展，行業(yè)的飲料品牌的涌入只有緊跟未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)飲料，以穩(wěn)步前行。久伴植物飲料順應(yīng)了趨勢(shì)，在發(fā)展過(guò)程中有更快速的路線，而且在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟占有重要組成部分。未來(lái)的飲料市場(chǎng)會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)，更多樣化，更個(gè)性化，更健康，這些問(wèn)題將成為和飲料行業(yè)發(fā)展的主旋律。

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植物蛋白飲料的現(xiàn)狀：1.在軟飲料中屬于資產(chǎn)規(guī)模較小的行業(yè);2.近些年來(lái)的發(fā)展速度很快的;3.相對(duì)于軟飲料的其它行業(yè)及液態(tài)乳行業(yè),屬于全國(guó)性品牌相對(duì)較弱,市場(chǎng)集中度相對(duì)較低,競(jìng)爭(zhēng)性相對(duì)較小的行業(yè)。

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