智慧餐廳的產(chǎn)品邏輯：入口 營銷 會(huì)員 大數(shù)據(jù)

入口：門店 店員 支付 掃碼點(diǎn)餐 宣傳單 ......

營銷：進(jìn)店消費(fèi)送小菜 會(huì)員卡打折 會(huì)員菜品 現(xiàn)金抵扣券 節(jié)日營銷 ......

會(huì)員：微信會(huì)員開卡 會(huì)員數(shù)據(jù)分析 會(huì)員等級(jí)成長值 積分商城 充值 ......

大數(shù)據(jù)：預(yù)定 外賣 會(huì)員精準(zhǔn)營銷 ......

智慧餐飲主體功能構(gòu)成：

1、智慧收銀：微信支付 智能p1os機(jī)

2、運(yùn)營管理：營銷活動(dòng)及運(yùn)營維護(hù)管理

3、會(huì)員管理：會(huì)員數(shù)據(jù) 會(huì)員體系 會(huì)員營銷

4、數(shù)據(jù)分析：數(shù)據(jù)報(bào)表 交易明細(xì) 售后訂單

5、多門店系統(tǒng)：門店管理 門店數(shù)據(jù)管理 餐臺(tái)管理

智慧餐廳從一張餐桌開始  微信二維碼桌貼引發(fā)的想象,到餐廳點(diǎn)菜、買單，還要揚(yáng)手叫服務(wù)員？7月底，隨著華東區(qū)域20家門店全部上線微信二維碼桌貼，辛香匯餐廳正式借微信二維碼打開互聯(lián)網(wǎng)化的入口，邁入“智慧餐廳”時(shí)代。智慧餐廳數(shù)據(jù)管理：A、在線訂單報(bào)表：日期、訂單總數(shù)有效訂單、總營業(yè)額堂食、外賣支付明細(xì)B、交易明細(xì)：會(huì)員卡號(hào)、交易金額可取金額、支付方式交易時(shí)間、。辛香匯通過微信打造的“智慧餐廳”，實(shí)現(xiàn)了從顧客進(jìn)店、點(diǎn)菜、買單、呼叫服務(wù)員等，全流程的自助點(diǎn)餐解決方案。顧客進(jìn)入辛香匯餐廳就座后，每張餐桌上都放置了與門店桌號(hào)關(guān)聯(lián)的二維碼。掃描二維碼即可進(jìn)入功能菜單，點(diǎn)擊“店內(nèi)點(diǎn)菜”，在彈出的菜單中選擇自己喜歡的菜品，提交后可直接下單到廚房，不需要服務(wù)員確認(rèn)?！爸腔鄄蛷d”開啟的智慧模式，已經(jīng)將餐桌上的二維碼已與桌號(hào)關(guān)聯(lián)，廚房收到訂單就知道是哪桌顧客點(diǎn)的菜。

微1商發(fā)展的3個(gè)階段：朋友圈賣貨無銷售團(tuán)隊(duì)：無貨品管理、無價(jià)格管理、無品牌策略

體系微1商：銷售團(tuán)隊(duì)有銷售團(tuán)隊(duì)、有簡單的貨品管理、有價(jià)格策略、有品牌策略

系統(tǒng)化運(yùn)作：梳理品牌行業(yè)有團(tuán)隊(duì)、有策略、有管理

點(diǎn)點(diǎn)客微1商易管理軟件財(cái)務(wù)返1傭自動(dòng)結(jié)算

健全的貨品管理與訂單追1蹤

多種微1商、分銷商團(tuán)隊(duì)返利合作預(yù)設(shè)模式無軟件系統(tǒng)管理這些復(fù)雜的事竄貨 ﹨ 返1傭錯(cuò)誤﹨ 團(tuán)隊(duì)層級(jí)不清 ﹨銷售價(jià)格不統(tǒng)一

儲(chǔ)值卡方案

儲(chǔ)值卡有助于餐廳提前鎖定顧客，沉淀資金。通過推出虛擬儲(chǔ)值卡，可較實(shí)體卡有效降低使用門檻，提高顧客使用比例。

儲(chǔ)值卡儲(chǔ)值：通過微信，完成儲(chǔ)值卡身份綁定，并可用微信支付自主充值

儲(chǔ)值卡消費(fèi)：顧客可通過掃碼等方式進(jìn)入儲(chǔ)值卡消費(fèi)界面確認(rèn)消費(fèi)余額后進(jìn)行扣費(fèi)(支持顧客設(shè)置和驗(yàn)證消費(fèi)密碼)

儲(chǔ)值卡查詢提醒：顧客可自主通過微信查詢儲(chǔ)值卡消費(fèi)記錄、余額等信息，當(dāng)發(fā)生金額變化時(shí)還可實(shí)時(shí)收到微信提醒，讓每一筆消費(fèi)都隨心掌握。