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發(fā)布時(shí)間:2021-08-19 05:18  
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夜貓子小黃魚(yú)的來(lái)歷
一路風(fēng)雨兼程,一轉(zhuǎn)眼已經(jīng)在餐飲行業(yè)干了二十年有余。干餐飲看著簡(jiǎn)單,其實(shí)要干好也不容易,一路走來(lái)累并快樂(lè)著。自從有了自己的餐廳后,做主的機(jī)會(huì)就多了。菜品的更新,除了有顧客的喜好,其他的就按自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)?,F(xiàn)在的餐飲和以前的模式也不一樣了。某團(tuán)平臺(tái)雖然也助長(zhǎng)了餐飲的發(fā)展,也帶來(lái)了訂單。但平臺(tái)費(fèi)用也水漲船高。也降低了我們的利潤(rùn)空間。老板提到了現(xiàn)在市場(chǎng)上的黃花魚(yú),大黃魚(yú)銷(xiāo)量好,小的不好賣(mài),庫(kù)存大,讓我?guī)兔φ忆N(xiāo)路。
望有餐飲愛(ài)好者一起來(lái)做大烤小黃魚(yú)的市場(chǎng)。