瀝青專用膠體磨從原理看，他們都有研磨、粉碎、混合作用，但瀝青專用膠體磨的乳化效果要弱于均質(zhì)機(jī)，所以膠體磨一般用于均質(zhì)前的研磨或在固態(tài)物質(zhì)較多用膠體磨進(jìn)行細(xì)化。膠體磨的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、占地面積小，相比較下均質(zhì)機(jī)的占地面積就大了許多，均質(zhì)機(jī)的造價(jià)也比膠體磨高很多。膠體磨比較適合用于食品的加工，而均質(zhì)機(jī)一般用于化工、化妝品的加工。

瀝青專用膠體磨的應(yīng)用范圍：　

食品工業(yè)：蘆薈、花粉破壁、菠蘿、果茶、冰淇淋、食品餡料、奶油、果醬、果汁、大豆、豆醬豆沙、花生奶、蛋白奶、豆奶、乳制品、麥乳精、香精、各種飲料、乳化雞骨泥、乳化豬皮及其他動(dòng)物皮、動(dòng)物臟器等。　　

工業(yè)：各種糖漿、營(yíng)養(yǎng)液、膏狀藥劑、生物制品、魚肝油、花粉、蜂王漿、各種藥膏、各種、靜滴液、胰酶制劑、乳劑、牧藥等。

膠體磨定、轉(zhuǎn)子間隙調(diào)整方法（調(diào)節(jié)應(yīng)在運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)下進(jìn)行）：

松動(dòng)兩個(gè)手柄b、搬動(dòng)手柄帶動(dòng)大卡盤旋轉(zhuǎn)，進(jìn)行間隙的調(diào)整，定位盤順時(shí)針旋轉(zhuǎn)間隙縮小，物料粒度變細(xì)。逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)間隙加大，物料粒度粗。膠體磨定、轉(zhuǎn)子間隙調(diào)整后，應(yīng)同時(shí)擰緊兩個(gè)手柄（順時(shí)針）。根據(jù)加工物料的粒度和批量要求，選擇定、轉(zhuǎn)子間隙后即可調(diào)整限位螺釘達(dá)到限位目的。

黃油杯，應(yīng)定期注油。膠體磨對(duì)加工物料的要求：膠體磨不能加工干狀固體物料，只能進(jìn)行濕式加工。物料研磨前應(yīng)清除雜物，物料粒度小于1㎜，物料硬度不得高于HV309，嚴(yán)禁鐵質(zhì)及碎石顆粒等硬物進(jìn)入磨頭，以防損壞機(jī)器。