而且也可以使顧客看到烤制品烘烤的過(guò)程，起到促銷作用；烤羊腿爐烘烤熱源采用炭加熱，輕便實(shí)用：主要部位全自動(dòng)烤羊腿機(jī)價(jià)格低，采用不銹鋼材質(zhì)，炭烤羊腿爐實(shí)用且重量輕；實(shí)用性廣：在家，在戶外均適用；在新疆民族特色餐廳里，全羊烤成以后即整羊放置在餐車上，烹制者在羊頭上挽系上紅色彩綢，烤全羊的做法是羊嘴邊放置香菜或是芹菜綠蔥。燒烤、取暖均可；就地取材：在野外時(shí)，可就地找干木材放在烤羊腿爐烤爐中燒 烤  

   我們熱忱為廣大客戶提供優(yōu)越的服務(wù)，共同廚房設(shè)備行業(yè)的美好未來(lái)。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)和業(yè)務(wù)洽談。

     傳統(tǒng)手工燒烤，必須用手不停翻動(dòng)烤串，而且要聚精會(huì)神，隨時(shí)觀察火候和烤串成色，否則一不小心就會(huì)導(dǎo)致烤焦烤糊，費(fèi)神又費(fèi)勁。

   以前自助燒烤爐涮烤吧全自動(dòng)燒烤爐，不用人工翻轉(zhuǎn)，只需把烤串放在烤爐上，自動(dòng)翻轉(zhuǎn)，烤串均衡受熱，直至烤制自己需要的成色即可，將燒烤完全從復(fù)雜的手工操作中解放出來(lái)，不費(fèi)心又不費(fèi)神。

      無(wú)煙烤羊腿爐使用技巧介紹

 1、無(wú)煙燒烤設(shè)備的燃料較好的選擇還是木炭，盡量不要用化學(xué)炭。炭烤食物的特殊風(fēng)味來(lái)自于木炭高溫時(shí)燒烤食物的香味，因此，選擇好木炭是享受美味的基礎(chǔ)。質(zhì)量好的炭火一般燃燒時(shí)間長(zhǎng)，火勢(shì)好。

　2、 可視烤羊腿爐在燒烤羊腿羊排前，先將烤架上刷一層油，以免羊肉粘在架上。隨時(shí)用鐵刷刷掉無(wú)煙燒烤設(shè)備的烤架上殘?jiān)３挚炯芮鍧崳挪粫?huì)影響到食物的風(fēng)味。