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發(fā)布時(shí)間:2021-09-01 04:44  
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常見方案有:
方案一(固定餐形式)
(一)全托式承包:
1、貴公司責(zé)任:免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間)結(jié)算給我方。
2、承包方責(zé)任:我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜,及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、遵守法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。提起食堂承包,我們便想到了萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司,能夠通過(guò)對(duì)食堂進(jìn)行承包,提升企業(yè)、學(xué)校食堂的飯菜的健康及營(yíng)養(yǎng)搭配,這樣,在很大程度上可以提升員工的工資效率,對(duì)于學(xué)生來(lái)講,能夠?yàn)楹⒆觽兲峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng),讓孩子們健康成長(zhǎng),好好學(xué)習(xí)。
(二)半托式承包:
1、貴公司方責(zé)任:免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料(可面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月(也可雙方協(xié)商而定結(jié)算時(shí)間)結(jié)算給我方。
2、承包方責(zé)任:我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、遵守法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案二(自由餐形式)
1、貴公司責(zé)任:免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備設(shè)施、餐具、廚具及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方,或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi),具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
2、承包方責(zé)任:我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜,及負(fù)責(zé)廚房用水、電、燃油等,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、遵守法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。多年來(lái)公司承包配送大、中型飯?zhí)蒙习偌遥苯臃?wù)員工達(dá)幾萬(wàn)人,并且贏得了廣大客戶的信賴和支持。
1、貴公司方責(zé)任:免費(fèi)提供場(chǎng)地、廚房設(shè)備、設(shè)施、餐具、廚具、水、電、燃料(面議)及我方廚房員工住宿等。貴公司按就餐人數(shù)每人每餐的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按月或半月結(jié)算給我方,或現(xiàn)金購(gòu)飯卡消費(fèi),具體結(jié)算方式也可雙方協(xié)商而定。
2、包方責(zé)任:我方按貴公司的餐標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為員工、干部們提供相應(yīng)的飯菜,及飯?zhí)萌藛T的招聘、培訓(xùn)、任免、工資、消耗品補(bǔ)充、各類食品的采購(gòu)、日常管理、經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、自負(fù)盈虧、遵守法律法規(guī)規(guī)定的廚房員工福利/保險(xiǎn)/勞動(dòng)保護(hù)用品的提供等。
方案三(根據(jù)公司具體情況制定承包方式)
1、公司方責(zé)任:提出經(jīng)營(yíng)要求、希望達(dá)成目標(biāo)。
2、承包方責(zé)任:依照企業(yè)方要求,作出詳細(xì)、可行性實(shí)施方案,不斷溝通達(dá)成共識(shí)。
3、附加方案:多元化經(jīng)營(yíng)及廚房設(shè)備投資
多元化是除了正餐外其他的一些地方特色風(fēng)味小食,囊括全國(guó)飲食精華,匯集了華夏五千年飲食文化精髓,我司自從引進(jìn)食堂以來(lái),受到了來(lái)自全國(guó)各地員工的一致好評(píng),具體包括以下主要品種:
面食類:蘭州拉面,潲子面,湯面,刀削面,炒面,燴面等;
面包類:小籠包,蓮容包,菜包,花卷,饅頭,水餃等;
燉菜類:東北燉菜,鹵菜類等
小炒類:各式辣味,白味現(xiàn)炒;
煲仔飯:荷葉蒸飯類
如貴公司是新建廠房,我方可提供全套廚房設(shè)備設(shè)施、廚具、餐具等,承包期滿后按價(jià)折舊給貴公司或下一家食堂承包商。
集食堂承包、食材配送、種植養(yǎng)殖、凈菜加工、團(tuán)體配餐、廚務(wù)策劃為一體的綜合性餐飲服務(wù)專業(yè)為企事業(yè)單位、學(xué)校、工廠提供安全的食品和餐飲服務(wù)所服務(wù)的客戶多達(dá)50多家
努力構(gòu)造整個(gè)食品餐飲產(chǎn)業(yè)鏈的安全體系,建立從生鮮養(yǎng)、種植基地到餐桌食品的供應(yīng)鏈秉承“從田園到餐桌,更安全的食品產(chǎn)業(yè)鏈”供應(yīng)的經(jīng)營(yíng)理念為客戶提供基于食品安全的綜合服務(wù)解決方案,提升客戶在非核心業(yè)務(wù)上的管理和服務(wù)品質(zhì)
進(jìn)行調(diào)整和菜式口味,并有計(jì)劃根據(jù)季節(jié)更換菜式配備各地區(qū)廚師,粵菜、湘菜、川菜、東北菜等各式一應(yīng)俱有,深愛(ài)員工喜愛(ài)。
擁有員工300多人,其中專業(yè)管理人員50多人,專業(yè)廚師60多人。
萬(wàn)家歡企業(yè)管理服務(wù)有限公司中學(xué)食堂承包項(xiàng)目點(diǎn):
因此,如果學(xué)校能夠與管理規(guī)范的良心品牌食堂承包公司合作,就能夠從根本上解決學(xué)校的供餐問(wèn)題??梢哉f(shuō),選擇廣東萬(wàn)家歡餐飲管理有限公司是企事業(yè)單位進(jìn)行食堂外包的很好選擇,有了萬(wàn)家歡餐飲,食堂管理再也不是什么難事。萬(wàn)家歡公司在各食堂承包,作為學(xué)校的管理者,需要高度關(guān)注食堂供餐的問(wèn)題,一定要大限度的保障孩子們的用餐安全和健康,食堂管理是一項(xiàng)十分繁瑣的項(xiàng)目,如果學(xué)校自身沒(méi)有精力去做這件事情,好是選擇一家專業(yè)的食堂承包公司,用專業(yè)的技能打造的食堂供餐服務(wù)。
據(jù)了解,他們會(huì)通過(guò)和消費(fèi)者進(jìn)行交流,詢問(wèn)他們的用餐感受。萬(wàn)家歡餐飲以服務(wù)好每一個(gè)事業(yè)單位為宗旨,愿與各行業(yè)單位、政府單位攜手并進(jìn)、共創(chuàng)美好未來(lái)。希望能夠通過(guò)用餐者的口中了解到日后在菜品以及各方面需要進(jìn)行的改善地方。這樣一種經(jīng)營(yíng)模式,也是萬(wàn)家歡餐飲一直以來(lái)經(jīng)營(yíng)秘訣。永遠(yuǎn)站在用戶的角度去思考,聆聽消費(fèi)者的聲音,站在他們中間,去感受他們的感受。只有這樣,才能幫助萬(wàn)家歡餐飲更快速的進(jìn)步。
通過(guò)對(duì)這樣一家多功能餐廳現(xiàn)場(chǎng)用餐的了解之后,我們可以看到,萬(wàn)家歡餐飲為消費(fèi)者帶去的不僅是美食,更是健康。我們也希望萬(wàn)家歡在今后的餐飲發(fā)展中越走越遠(yuǎn),做到為更多上班族帶去用餐的福音。