鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號

2015年7月17日，中國糧油學(xué)會七屆三次理事會暨第八屆學(xué)術(shù)年會在北京建銀飯店召開。國家糧食局黨組成員、副局長盧景波等領(lǐng)導(dǎo)出席會議，會議由中國糧油學(xué)會張桂鳳理事長主持。大會主題為“創(chuàng)新驅(qū)動、科技興糧、服務(wù)國家糧食安全”。參會代表圍繞主題，總結(jié)四年來糧食科技體制改革和創(chuàng)新工作的推進(jìn)情況。會上表彰了積極投身于糧油科技創(chuàng)新發(fā)展的單位和個人。鋼研納克憑借“食品重金屬快速鑒別儀”獲全國糧油行業(yè)科技創(chuàng)新型企業(yè)稱號。

鋼研納克食品重金屬鑒別儀，利用X射線熒光光譜法成功實現(xiàn)了對大米重金屬鎘的快速測定，其特點(diǎn)是無需前處理、環(huán)境友好、零耗材。3分鐘內(nèi)可實現(xiàn)大米等食品中鎘含量的快速篩查。目前，鋼研納克公司的食品重金屬檢測儀已在四川、遼寧、湖南、江西等地得到良好應(yīng)用，并獲得客戶好評。同時，由鋼研納克牽頭制定的中國分析測試協(xié)會CAIA標(biāo)準(zhǔn)《稻米 鎘的測定X射線熒光光譜法》已由2015年7月1日正式發(fā)布，2015年9月1日正式實施。

食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F：鋼研納克轉(zhuǎn)型得益于“應(yīng)用”基因

2013年，一則新聞引起了鋼研納克人的注意?！芭_報道了中國南方部分省市大米鎘超標(biāo)的問題，引起了民眾的廣泛關(guān)注和恐慌?！标惣恼f，“2013年底到2014年，我們利用XRF技術(shù)，經(jīng)過一年左右的研發(fā)，成功地解決了XRF檢出下限的難題，推出了基于XRF原理，面向食品重金屬檢測的快檢儀器NX-100F，2014年底推向市場，很快得到了市場的認(rèn)可。”

鋼研納克分析儀器有限公司成立于2001年（后更名為鋼研納克檢測技術(shù)有限公司），目前，已擁有分析儀器生產(chǎn)制造、第三方檢測、標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)/樣品、實驗室能力驗證培訓(xùn)和海洋防腐等業(yè)務(wù)。

在科學(xué)儀器領(lǐng)域，鋼研納克首先是滿足自身體系的儀器需求。2005年，鋼研納克位于北京海淀區(qū)永豐科技園的生產(chǎn)基地正式投產(chǎn)，從事商品化儀器的生產(chǎn)，推出了火花直讀光譜儀、碳硫分析儀、氧氮?dú)浞治鰞x、試驗機(jī)等主要用于金屬材料檢測的儀器，并且，這些儀器在國內(nèi)市場上都取得了地位。值得一提的是成功研制了的金屬原位分析儀，并于2008年獲得國家技術(shù)發(fā)明二等獎。

BCEIA2015金獎產(chǎn)品 鋼研納克食品重金屬檢測儀NX-100F

“我們從應(yīng)用出身，更重視解決問題的實際應(yīng)用。”舉了XRF的例子，“大米鎘超標(biāo)事件中，如果我們用ICP-MS能解決問題，但它是實驗室儀器，并且使用起來有較復(fù)雜的前處理過程，而鎘超標(biāo)的大米是要在基層、田間地頭，要在收糧現(xiàn)場檢測，顯然就不符合要求。XRF不需要前處理，但它的檢測下限不夠。如何降低檢測下限以達(dá)到限量檢測要求，如何解譜，這是個難題。我們很好地解決了這個難題。”

“XRF不是我們發(fā)明的，但把這項技術(shù)首先用于食品重金屬檢測，解決這么低檢出限的問題，這是我們的發(fā)明?！?

出身于材料測試，也是鋼研納克與眾不同的基因?！拔覀円恢币圆牧系幕瘜W(xué)成分、力學(xué)性能、微觀組織結(jié)構(gòu)到無損探傷為核心，這是納克的主業(yè)。我們依托在材料測試領(lǐng)域的積累，向環(huán)境、食品安全拓展，拓展方向也是以解決實際應(yīng)用為目標(biāo)?！?

看好國產(chǎn)儀器前景

作為國產(chǎn)儀器企業(yè)群體中的者，“國產(chǎn)儀器”是鋼研納克繞不開的話題?！拔覍a(chǎn)儀器充滿信心，總有一天，它會像家電一樣，大家在購買的時候，不會再問是不是進(jìn)口。”

“經(jīng)過這么多年的競爭，像火花直讀光譜、原子吸收等很多儀器，國產(chǎn)儀器已經(jīng)占據(jù)了比較大的市場份額，我相信，之后，ICP、ICP-MS等，也會逐漸占領(lǐng)市場?？傊?，在競爭策略上，要走差異化，不能別人做什么，你就做什么，而應(yīng)該進(jìn)一步細(xì)分市場。比如XRF，如果做通用化儀器，就只能比指標(biāo)、比價格，路子越走越窄。而食品重金屬快速檢測的市場很大，我們進(jìn)入了，在這個領(lǐng)域完全攔住了進(jìn)口儀器。”

土壤檢測——讓健康“無鎘土壤”長出放心的“無鎘大米”

當(dāng)重金屬超標(biāo)的污水違規(guī)排放進(jìn)入土壤后便形成了土壤污染，目前全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂，工礦業(yè)廢棄地土壤環(huán)境問題突出。針對上述情況，鋼研納克檢測技術(shù)股份有限公司借助已有的技術(shù)積淀，結(jié)合自身優(yōu)勢，推出土壤重金屬快速檢測儀、全譜電感耦合等離子體發(fā)射光譜儀、電感耦合等離子體質(zhì)譜儀等檢測儀器，可應(yīng)用于土壤樣品快速篩查、痕量元素測定。同時，鋼研納克于2016年成立專項組，對不同的土壤樣品進(jìn)行針對性應(yīng)用研究，積累了大量的工作經(jīng)驗開發(fā)多種檢測方法并形成多篇應(yīng)用報告。

鋼研納克研發(fā)的X熒光土壤重金屬檢測儀NX-200S可解決土壤重金屬快檢難題，服務(wù)“土十條”的快速檢測要求，其對土壤中鎘元素的檢出限低至0.28mg/kg，三分鐘可檢測26種元素。同時具有測試速度快、前處理簡單、能對多種重金屬元素同時測定、不產(chǎn)生二次污染、測試簡便快捷、儀器小巧輕便等優(yōu)點(diǎn)。還能根據(jù)客戶需求開發(fā)自動進(jìn)樣機(jī)型，實現(xiàn)無人值守自動測試。X熒光土壤重金屬檢測儀NX-200S實現(xiàn)系統(tǒng)的土壤檢測解決方案。