鵪鶉蛋剝皮機又稱為雞蛋脫皮機 ，這是一款專業(yè)的雞蛋去皮機，這是一種特殊的剝皮機械，剝雞蛋皮 ，雞蛋的破損率低。機身食品級不銹鋼制作，雞蛋脫皮機精巧 耐用，鵪鶉蛋剝皮機價格低廉，使用方便，清洗方便。鵪鶉蛋剝皮機專業(yè)設計，整機結(jié)構(gòu)緊湊，外觀美觀耐用安全衛(wèi)生。達到我工藝要求破碎率不超3%。剝雞蛋皮機獨特的框架設計，剝皮套使用時間長久。鵪鶉蛋剝皮機體積小，不占空間，可以連續(xù)作業(yè)。

6歲以下的幼兒，可以選擇吃鵪鶉蛋，每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當于一個雞蛋)，因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些，有助于孩子的大腦發(fā)育。中小學生學習負擔重，用眼比較多，可以選擇蛋，每天2個左右，雞蛋中維生素A含量高，它對視力發(fā)育有利。老年人不宜吃鵪鶉蛋，因為其中所含的膽固醇高，每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人蛋，要根據(jù)身體情況選擇少吃或不吃蛋黃不論是鵪鶉蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃，消化吸收率相當高。

蔬菜加工設備、菜汁加工設備可借鑒果汁加工設備，但要另行解決工藝技術。大型設備尚待開發(fā)研究，烘干菜的隔氧工藝及配套設備還有待開發(fā)。油料加工設備目前，我國油料加工正在向規(guī)?；l(fā)展，但技術水平不高，與世界水平相比，能源消耗高(約1.5～3倍)，綜合利用水平低。應發(fā)展3000t／d以上的設備，采用脫皮、膨化、酶及微波處理工藝等技術，以提高油料的出油率，降低各種消耗，提高豆粕及油渣的綜合利用率，為社會創(chuàng)造更多的財富。