龍游一青不銹鋼釀酒設(shè)備—活動型側(cè)翻式釀酒設(shè)備。讓您使用更方便，更省時、省工、省力！

下面一青釀酒設(shè)備為您分享釀酒知識—中國的白酒是如何分類劃分的？

按原材料

根據(jù)釀酒用的原材料不同，可以劃分為三類：

  1．糧食酒、就是以糧食為主要原料生產(chǎn)的酒。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：

  2．果酒、就是用果類為原料生產(chǎn)的酒，如葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等；

  3．代糧酒、就是用糧食和果類以外的原料，比如植 物淀粉原料或含糖原料生產(chǎn)的酒，習(xí)慣稱為代糧酒，或者叫代用品酒。例如，用青杠子、 薯干、木薯、芭蕉芋、糖蜜等為原料生產(chǎn)的酒均為代糧酒。

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下面一青釀酒設(shè)備為您分享怎樣分別好白酒

    純糧酒，純糧酒只是一個道德標準，做酒的原料沒有摻假做出來的酒也會不錯，做酒不是什么高科技反而更看重良心，摻假的人太多了，不過純糧酒酒勁大一般人喝不習(xí)慣，純糧酒是喝起來香醇醉起來舒服。

   口感好的液態(tài)酒，液態(tài)酒是喝起來口感柔和，燒酒和液態(tài)酒比味道的話是真沒法比，液態(tài)酒口感香甜、酒勁小、酒味淡、愛喝的人挺多。

下面一青釀酒設(shè)備為您分享選擇小型白酒釀酒設(shè)備時我們需要考慮哪些問題呢？

    俗話說“一日之計在于晨，一年之計在于春”。依據(jù)2017年白酒職業(yè)發(fā)布的數(shù)據(jù)陳述顯現(xiàn)，白酒職業(yè)現(xiàn)已處于回暖狀況，2018年我國白酒職業(yè)的贏利在6000億以上，許多創(chuàng)業(yè)者和投資者紛繁涌入白酒商場，整個酒業(yè)商場呈現(xiàn)出生氣勃勃 ，效勞于酒職業(yè)的上下游產(chǎn)業(yè)鏈都進入了春天。那么在挑選小型白酒釀酒設(shè)備時究竟需求考慮什么問題呢？由于濃香型酒在名優(yōu)酒中的產(chǎn)量大，深受消費者的喜愛，許多工廠和研究機構(gòu)對濃香型大曲酒工藝進行了大量的研究。

   榜首，什么樣的設(shè)備是小型釀酒設(shè)備呢？一般咱們將kj-100以下的設(shè)備稱之為小型釀酒設(shè)備，日產(chǎn)量或需求量較小的購買者能夠考慮運用。

    第二，原料挑選什么類型的呢？現(xiàn)在商場上運用較多的是304不銹鋼的，這種原料制造的設(shè)備，契合國家食品安全規(guī)則，而且清洗簡略方就是小酒企或家庭的首i選。

    第三，小型釀酒設(shè)備的價格是多少呢？現(xiàn)在商場上小型釀酒設(shè)備的價格一般是在5000到10000萬左右，詳細需求參閱釀酒設(shè)備廠家的品牌影響力、購買設(shè)備供給的配套效勞（運費、上門裝置、買設(shè)備免費學(xué)技能）、以及后期供給的晉級效勞等。

    第四，這一點也是許多人簡單疏忽的一點，許多時分咱們在挑選產(chǎn)品的時分注重更多的是設(shè)備的品牌、價格、配套效勞，卻忽視了從客服到出售人員的效勞態(tài)度問題，可是這些細節(jié)問題卻有顯得至關(guān)重要，客服和出售的效勞態(tài)度直接關(guān)系著后期產(chǎn)品的售后問題，因此在前期挑選小型釀酒設(shè)備時我們需求將這個問題注重起來。例如高梁酒、糯米酒、包谷酒等：2．果酒、就是用果類為原料生產(chǎn)的酒，如葡萄酒、蘋果酒、桔子酒、梨子酒、香檳酒等。

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下面一青釀酒設(shè)備為您分享哪些白酒適合長期存放和收藏呢?

   高度酒：50度以上為高度，高度酒一般由純糧食釀造，更適合收藏。而50度以下的低度酒里面的酒精很容易揮發(fā)掉，不建議長期保存。

   醬香型白酒：業(yè)內(nèi)人士表示，因其特殊特點，使得其存放后口味提升的效果更明顯，而且從工藝上講，醬香更為復(fù)雜，比較適合存放和收藏。

   另外白酒在存儲上也需要注意一些細節(jié)：1、密封 2、溫度適宜（12－15℃的恒溫狀態(tài)比較好） 3、平放 4、避光 5、濕度（濕度一般在60%—70%比較合適）