蔬菜保鮮袋的主要作用：

我們平時(shí)買到的蔬菜含水量都很高，所以蔬菜表面保護(hù)組織比較的差，在采收、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程中比較容易受到機(jī)械損傷和微生物的侵害。蔬菜是一個(gè)，有呼吸和蒸騰的作用，會(huì)產(chǎn)生大量的呼吸熱，使得周圍的環(huán)境溫度升高，使得產(chǎn)品失去水分，蔬菜就會(huì)變得容易腐爛，喪失商品價(jià)值和食用價(jià)值。塑料保鮮袋儲(chǔ)存水果的優(yōu)點(diǎn)：水果如果長(zhǎng)時(shí)間放置的話，就會(huì)因?yàn)榕c空氣中的氧氣過(guò)多的接觸，而產(chǎn)生一些氧化反應(yīng)，導(dǎo)致水果腐爛或者是變質(zhì)，當(dāng)然也會(huì)因?yàn)槭ニ侄兞宋兜溃绕涫窃诙镜臅r(shí)候。在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸和銷售的過(guò)程中，包裝可以減少產(chǎn)品間的摩擦、碰撞和擠壓造成的損傷，使得產(chǎn)品在運(yùn)輸中保持良好的穩(wěn)定性。

購(gòu)買蔬菜保鮮袋需要注意的事項(xiàng)：

購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)候需要注意看食品塑料袋外包裝上是否有中文標(biāo)識(shí)，標(biāo)注廠名、廠址、產(chǎn)品名稱，并在明顯處注明'食品用'字樣。產(chǎn)品出廠后均附有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。其次就是專袋出廠時(shí)是無(wú)異嗅、無(wú)異味的，有特殊氣味的塑料包裝袋，不能用于食品包裝。

蔬菜保鮮袋、水果保鮮袋、蔬菜防霧袋、水果防霧袋

保鮮袋與塑料袋的區(qū)別：

保鮮袋相對(duì)于常用塑料袋要安全些。塑料袋原材料一般分為兩種：一種是新塑料，另一種是再生塑料。而市面上常用的黑、紅、藍(lán)等深色塑料袋,大都是用回收的廢舊塑料制品重新加工而成,嚴(yán)禁直接裝食品。這些再生塑料袋大多數(shù)的原材料是回收的廢舊塑料、工業(yè)廢棄物和機(jī)構(gòu)丟棄的塑料垃圾加工而成的。并沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒處理。經(jīng)常使用這樣的再生塑料袋裝食品會(huì)給人們身體帶來(lái)極大損害,影響人們的健康。如果在包裝袋內(nèi)，水果或是蔬菜停止呼吸，水果和蔬菜就會(huì)腐爛，而如果氧氣過(guò)多，蔬菜或是水果就會(huì)加快呼吸加速枯萎。

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