豬小肚清洗機(jī)器設(shè)備是對(duì)豬小肚清除的設(shè)備，具有結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)行平穩(wěn)、操作過(guò)程方便快捷、清洗干凈整潔等特點(diǎn)。螺旋自動(dòng)刨毛：這種形式的刨毛和運(yùn)河燙、隧道式蒸汽燙配套使用，浸燙好的毛豬從放血自動(dòng)輸送線上通過(guò)卸豬器卸下進(jìn)入刨毛機(jī)內(nèi)，通過(guò)軟刨爪的刮毛和螺旋推進(jìn)的方式將刨毛后的豬體從刨毛機(jī)的另一端推出來(lái)，進(jìn)入修刮輸送機(jī)上進(jìn)行修刮。無(wú)論是大中小型還是大中小型屠宰場(chǎng)均可運(yùn)用，靈活度較高。本機(jī)械設(shè)備重要由機(jī)架、不銹鋼板材封頭、硬齒面減速機(jī)、電機(jī)、噴水管一等組成。豬小肚由入料口資金分配，封頭轉(zhuǎn)動(dòng)，葉子與豬小肚相互之間摩擦、噴水管頭沖洗超出清洗腹腔的作用，清洗好后（約4-五分鐘），待機(jī)取下。

4.1.3生產(chǎn)車間內(nèi)墻面及墻面應(yīng)光滑平整，并應(yīng)選用不漏水、耐清理的原料制做，色彩宜為奶白色或淺灰。廠區(qū)不應(yīng)位于受污染河流的下游，并應(yīng)避開(kāi)產(chǎn)生有害氣體、煙霧、粉塵等污染源的工業(yè)企業(yè)或其他產(chǎn)生污染源的地區(qū)或場(chǎng)所。墻面如采用不銹鋼板材或塑料板材制做時(shí)，所有板縫間及邊緣連接處應(yīng)封閉式。墻面高度：屠宰生產(chǎn)車間不能低于3M，分割生產(chǎn)車間不能低于1m。4.1.4路面、頂篷、墻、柱、提示框等處的陽(yáng)角線，盡量方案設(shè)計(jì)成弧型。4.1.5頂篷或家裝吊頂表面應(yīng)選用光滑、耐清理、不易往下掉的原料。除必不可少的消火栓系統(tǒng)機(jī)器設(shè)備外，應(yīng)盡量減少陽(yáng)角線。

4.3急宰間、無(wú)害化間4.3.1急宰間宜建在待宰間的防護(hù)間周邊。本設(shè)備主要由電機(jī)、傳動(dòng)部分、分割鋸片、機(jī)架及不銹臺(tái)面組成，傳動(dòng)平穩(wěn)、操作簡(jiǎn)單、維修方便、造型美觀、噪音小等特點(diǎn)，符合食品衛(wèi)生條件。4.3.2急宰間如與無(wú)害化間共建一起時(shí)，正中間需設(shè)隔斷墻。4.3.3急宰間、無(wú)害化間的路面排水管坡度不可低于2%。4.3.4急宰間、無(wú)害化間的出入口應(yīng)設(shè)定有利于小推車進(jìn)出的消毒sha菌池。消毒sha菌池應(yīng)跟門同寬、長(zhǎng)2m、深0.10m，且能排污消毒劑。