隔油器隔油器一般用于賓館、飯店、餐廳、食堂的廢水處理中。也適用于洗車等工業(yè)含油廢水，在餐飲領(lǐng)域。

隔油池多用鋼筋混凝土筑造,也有用磚石砌筑的 在矩形平面上，沿水流方向分為2～4格，每格寬度一般不超過(guò)6米，以便布水均勻。

有效水深不超過(guò)2米，隔油池的長(zhǎng)度一般比每一格的寬度大 4倍以上。隔油池多用鏈帶式的刮油機(jī)和刮泥機(jī)分別刮除浮油和池底污泥。

無(wú)動(dòng)力隔油池工作原理

含油廢水進(jìn)入無(wú)動(dòng)力隔油池，首先入口有隔渣籃，可以將廢水中的殘?jiān)綦x截開，然后進(jìn)入油水分離區(qū)，油水分離區(qū)斜管蜂窩除油模塊，可以加快油水分離，油脂浮到表面形成油層，然后通過(guò)集油槽收集，再經(jīng)過(guò)排油管排出。

而經(jīng)過(guò)分離后的廢水從排水口排出，然后排放到市政管道，無(wú)動(dòng)力隔油池的的工作原理是先通過(guò)隔渣籃除渣，然后借助蜂窩斜管除油模塊，進(jìn)行油水分離，分離出來(lái)的油通過(guò)排油口排出，外面放置一個(gè)膠桶裝油就可以了，無(wú)需要人工撈油。

可以說(shuō)，不銹鋼隔油的工作原理，除了逐漸被淘汰的傳統(tǒng)三級(jí)隔油池以外，無(wú)外就是先除渣，再除油，配置不同，隔油池的工作原理也有所不同。

含油廢水的來(lái)源非常廣泛。除了石油開采及加工工業(yè)排出大量含油廢水外，還有固體燃料熱加工、紡織工業(yè)中的洗毛廢水、輕工業(yè)中的制革廢水、鐵路及交通運(yùn)輸業(yè)、屠宰及食品加工以及機(jī)械工業(yè)中車削工藝中的乳化液等。其中石油工業(yè)及固體燃料熱加工工業(yè)排出的含油廢水為其主要來(lái)源。

石油工業(yè)含油廢水主要來(lái)自石油開采、石油煉制及石油化工等過(guò)程。石油開采過(guò)程中的廢水主要來(lái)自帶水的分離水、鉆井提鉆時(shí)的設(shè)備沖洗水、井場(chǎng)及油罐區(qū)的地面降水等。

石油煉制、石油化工含油廢水主要來(lái)自生產(chǎn)裝置的油水分離過(guò)程以及油品、設(shè)備的洗滌、沖洗過(guò)程。

廢水從池子的一端流人池子，以較低的水平流速(2～5mm/s)流經(jīng)池子，流動(dòng)過(guò)程中，密度小于水的油粒上升到水面，密度大于水的顆粒雜質(zhì)沉于池底，水從池子的另一端流出。在隔油池的出水端設(shè)置集油管。集油管一般用直徑200～300的鋼管制成，沿長(zhǎng)度在管壁的一側(cè)開弧寬為60o或90o的槽口。集油管可以繞軸線轉(zhuǎn)動(dòng)。