微波解凍技術針對冷凍肉制品，海產品，冷凍牛肉、羊、各種箱裝肉和魷魚、凍魚、凍蝦等海鮮產品的解凍及凍草莓、凍梨子、凍桃子等。解凍效果 具有、運營成本低、產品質量高，具有技術成熟，性能穩(wěn)定可靠，操作維護方便的優(yōu)點。特別適合于進口肉類企業(yè)、熟食加工企業(yè)海鮮倉儲加工企業(yè)、凍水果倉儲加工企業(yè)及連鎖餐飲企業(yè)的加工廠。微波解凍不化凍，內外無溫差，肉質無損耗，保持產品的完整特性，微波解凍設備可根據用戶的工藝特點，產量等要求定制為需求微波解凍機的客戶提供服務。

山東科弘微波設備有限公司是集科、工、貿為一體，專業(yè)從事開發(fā)、生產微波能應用設備的高新技術企業(yè)，主要產品有：微波食品干燥、殺菌設備；微波萃取設備、微波化工產品加熱干燥設備；農副土特產品保鮮設備、微波干燥設備、微波燒結設備、微波實驗爐、微波熱風組合干燥設備、微波熱泵組合干燥設備等。微波解凍設備,肉類產品解凍機解凍池旁邊有恒溫池，水從恒溫池流入解凍機內，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產品向出料方向出料，解凍池內的水溫慢慢下降，到出料這段時間，水再從解凍池進入到恒溫池，這樣循環(huán)利用，節(jié)約環(huán)保型。1.水箱、水箱的底部設置有排水口，  2、該解凍機還包括有其一端上帶有若干出氣孔的氣管以及氣泵，氣泵設置在水箱外，氣管帶若干出氣孔的一端設置在水箱內，其另一端設置在水箱外且與氣泵相連。使用 凍肉解凍機，能夠迅速解凍凍肉，并且節(jié)約用水。

山東省科弘微波機器設備有限責任公司是集科、工、貿為一體，技術專業(yè)從業(yè)開發(fā)設計、生產制造微波能運用機器設備的高新科技公司，關鍵商品有：微波食品干躁、滅菌設備；微波萃取設備、微波化工原材料加溫干燥設備；農產特色農產品保鮮設備、微波干燥設備、微波煅燒機器設備、微波實驗爐、微波熱氣組成干燥設備、微波熱泵機組組成干燥設備等。微波解凍法就是指在一定頻率的無線電波功效下將凍潔食品解凍的方式。傳統(tǒng)式的凍潔食品(原料)解凍是在室內溫度或加溫房間內(或開水)開展。因為凍潔食品比非凍潔食品有較高的導熱系數(shù)，溶化全過程的熱傳導是由表至里開展。當解凍溫度一定時，食品解凍出現(xiàn)表層傳熱比里層慢，解凍時間長，非常容易導致液汁外流，危害解凍食品的品質。利用微波能在超低溫下的穿透性較強，及冰的電極化特點特性，工業(yè)生產上放微波開展冷凍肉的解凍和控溫，可得到新鮮豬肉一樣的品質，并有益于更強利用肉原料和解凍后的進一步生產加工。