氣態(tài)制冷工質（如氟利昂）經壓縮機壓縮成高溫高壓氣體后進入冷凝器，與水（空氣）進行等壓熱交換，變成低溫高壓液態(tài)。液態(tài)工質經干燥過濾器去除水份、雜質，進入膨脹閥節(jié)流減壓，成為低溫低壓液態(tài)工質，在蒸發(fā)器內汽化。液體汽化過程要吸收汽化潛熱，而且液體壓力不同，其飽和溫度（沸點）也不同，壓力越低，飽和溫度越低。例如，1kg的水，在絕l對壓力為0.00087MPa，飽和溫度為5℃，汽化時需要吸收2488.7KJ熱量；1kg的氨，在1個標準大氣壓力（0.10133MPa）下，汽化時需要吸收1369.59KJ熱量，溫度可抵達-33.33℃。因此，只要創(chuàng)造一定的低壓條件，就可以利用液體的汽化獲取所要求的低溫。（7）靈活方便：根據用戶需要可以將一臺設備以切換方式為兩個環(huán)境提供冷氣。依此原理，汽化過程吸取冷凍水的熱量，使冷凍水溫度降低（一般降為7℃）。制冷工質在蒸發(fā)器內吸取熱量，溫度升高變成過熱蒸氣，進入壓縮機重復循環(huán)過程。蒸氣壓縮式制冷系統(tǒng)主要分為水冷式和風冷式，

由于中央空調在技術上完全可以滿足小型化和小制冷量的要求，從而在家用消費領域存在擴大的趨勢。2010年行業(yè)市場規(guī)模達到450億元，2011年進一步擴大，僅上半年市場規(guī)模就達300億元，同比增長達40%以上。

市場占有率超過10%的企業(yè)包括大金、美的、格力，構成我國中央空調行業(yè)的第l一梯隊;美資四大冷水機組企業(yè)約克、開利、特靈、麥克維爾繼續(xù)穩(wěn)居第二梯隊，在冷水機組市場中的優(yōu)勢仍然十分明顯，并且在短期內難以被逾越，同樣身處第二梯隊的還有海信日立，作為專業(yè)變頻多聯機組企業(yè)，海信日立在專業(yè)化發(fā)展戰(zhàn)略下保持了快速的增長。行業(yè)銷售專業(yè)人員認為，從2011年上半年度各大類產品的占有率情況與2011年度對比來看，各大類產品的占有率情況較為穩(wěn)定，波動平緩。如果房間朝南、樓層較高，或者有大面積玻璃墻，可適當提高到170~200瓦/平方米左右。不過其中仍然表現出值得關注的變化：多聯機組和水地源熱泵的整體占有率均略有下降，單元機組的占有率則有明顯上升，這一現象說明了已經成為中國中央空調行業(yè)重要產品形式的多聯機組已經達到了一定的市場高峰，水地源熱泵產品經歷了高速增長之后逐漸歸于冷靜，而在國內家電系企業(yè)格力、美的等企業(yè)的推動下，單元機組大幅放量，增長尤為迅速。

商用中央空調的結構與家用中央空調大體相同。之所以區(qū)分成商用與家用，主要由于功率差距大所形成的不同的制冷形式。家用中央空調以一體式轉子式壓縮機、螺桿式壓縮機等為主，而大型商用中央空調主要以離心式壓縮機和大型螺桿壓縮機為主。此外，商用中央空調系統(tǒng)的控制，管路的自動調控，空氣的除濕、加濕、衛(wèi)生處理等要比家用中央空調復雜得多，且牽扯分戶計費等問題。商用中央空調是特殊的項目性工程，隨著社會市場需求的持續(xù)擴大，企業(yè)間競爭正在加劇，商用中央空調行業(yè)在市場、品牌、產品、銷售渠道、服務等方面將會持續(xù)以下轉變。輸入功率：簡單的說就是耗電多少，和制冷量是兩個概念，輸入功率可以看空調的銘牌。服務逐漸技術化。對大型的商用空調項目的服務僅僅是簡單操作，而需要大量專業(yè)技術保障。技術與服務總是相輔相成的，對廠商來說則要通過提高技術含金量來提高服務質量，如海爾等企業(yè)相繼應用遠程控制系統(tǒng)，在很大程度上提高了其服務質量和效率，而其產生的意義將會反作用于市場需求，進一步提升企業(yè)的品牌競爭力，更好地開發(fā)市場潛力。

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據介紹，隨著國內大中型建筑中央空調的更新換代以及戶式中央空調的快速增長，中央空調這塊市場“蛋糕”正吸引越來越多的眼球。以深圳為例，已有2000多幢高樓大廈采用中央空調機組，但至今90%以上的樓宇裝備的都是美日廠商的產品。所以用戶在購買家用中央空調的時候，一定要選擇服務佳、信譽好的企業(yè)，以保障自己的利益。一些國內企業(yè)雖然也推出了螺桿機等中央空調設施，但由于在整機上面投入有限，市場份額一直遠不能同美日廠商相較，現這種格局終于有望改寫。

據介紹，國內現有正規(guī)中央空調生產企業(yè)幾百家，市場容量近200億；到2010年前后的中央空調市場總容量將達到500億元。專家分析，隨著國產品牌核心技術壟斷的突圍以及國家相關規(guī)范標準的出臺，國內市場正在逐步走向規(guī)范成熟化，進入了從盲目崇洋邁向理智消費的轉型期。戶式中央空調怎么選購房子越來越寬敞，裝潢越來越考究，隨著人們對室內環(huán)境美觀的要求日益提高，家電早已成為了家庭裝修的一部分，普通空調樣式單一、外形笨重的缺陷一下子暴露無遺，已經無法與人們多樣化的需求相適應。

家用空調的外觀主要體現在室內機的面板的變化上。現走進任何一家家電賣場的空調銷售區(qū)，多種多樣、五彩繽紛的空調面板讓人眼花繚亂。作為傳統(tǒng)白色家電的一大類別，家用空調正在發(fā)生著對原始容貌的一種蛻變和顛覆。在資源越來越匱乏的今天，作為人類利用低溫熱能的最l先進方式，熱泵技術已經在全世界范圍內受到廣泛關注和重視。然而，空調器室內機面板的改變并不僅僅是開發(fā)幾套磨具和涂上幾種色彩這么簡單，它牽涉到家用空調器室內機風道設計、蒸發(fā)器折式以及其他技術要求；所以，僅僅是產品外觀的改變，也經歷了一個較為漫長的歷史進程。

中央空調是由一臺主機通過風道過風或冷熱水管接多個末端的方式來控制不同的 房間以達到室內空氣調節(jié)目的的空調。采用風管送風方式，用一臺主機即可控制多個不間并且可引入新風，有效改善室內 空氣的質量，預防空調病的發(fā)生。家用中央空調的突出特點是產生舒適的居住環(huán)境，其次從審美觀點和l佳空間利用上 考慮，使用家用中央空調使室內裝飾更靈活，更容易實現各種裝飾效果，即使您不喜歡原來 的裝飾，重新裝修，原來的中央空調系統(tǒng)稍微改變即可與新的裝修和諧一致。因此稱家用中央空調為一步到位、永不落后的選擇。家用中央空調（或稱戶式中央空調、單元式可調中央空調）是指由一個室外機產生冷（熱）源進而向各個房間供冷（熱）的空調，它是屬于（小型）商用空調的一種。通常情況下，多采用電制冷，在燃氣或燃煤資源豐富的地區(qū)，可采用吸收式制冷。家用中央空調分為風系統(tǒng)和水系統(tǒng)兩種。風系統(tǒng)由室外機、室內主機、送風管道以及各個房間的風口和調節(jié)閥等組成；水系統(tǒng)由室外機、水管道、循環(huán)水泵及各個室內的末端（風機盤管、明裝等）組成。