傳菜電梯的使用注意事項：

1.傳菜電梯在使用前，要檢查上下的門電鎖是否失效，以及廳外命令執(zhí)行按鈕是否正常。

2.傳菜電梯轎廂內(nèi)的照明設(shè)備要有適當(dāng)亮度。

3.傳菜過程中，應(yīng)該盡量將菜品穩(wěn)妥地防治在轎廂中間，避免在運行當(dāng)中菜品傾倒。

4.在使用傳菜電梯運送帶有湯汁的菜品時，需要有保護措施，不能隨意放置，以免造成菜品湯汁傾倒的同時，影響其電路的使用，導(dǎo)致不必要的損失。

傳菜機的優(yōu)點。

根據(jù)經(jīng)驗，3000平方左右的酒樓，使用智能傳菜梯一臺即可滿足需要，可節(jié)省傳菜員20-50名(視具體情況不同，樓層越多，節(jié)省越多)。同時，使用本機后，傳菜員雖大幅減少了，但每個傳菜員的勞動強度卻有效降低了。

傳菜梯節(jié)約空間、占地小、高1檔美觀。單臺傳菜梯占用的空間就比單臺的傳統(tǒng)傳菜梯小，而且一臺抵六臺。同時每個菜都是分好盤，成品傳上去的，各樓層也不用重新分盤。這樣傳菜的空間就節(jié)約了很多，經(jīng)營的空間就大了。

特別適用于大中型酒店，為您節(jié)省廚房面積和廚房設(shè)備投資。傳菜梯可集中在一個廚房，將您的成品菜肴傳送到您所需的樓層，簡便。

傳菜電梯門控系統(tǒng)的開門方式有哪些呢？

1、中分：門由中間分開。開門時，左右門扇以相同的速度向兩側(cè)滑動；關(guān)門時，則以相同的速度向中間合攏。按其門扇多少，常分為兩扇中分式和四扇中分式。四扇中分式用于開門寬度較大的電梯，此時單側(cè)兩個門扇的運動方式與旁開式兩扇門相同。

2、旁開：門由一側(cè)向另一側(cè)推開或由一側(cè)向另一側(cè)合攏。旁開門按開門方向，又可分為左開門和右開門。

區(qū)分的方法是：人站在廳門側(cè)，向轎廂內(nèi)看，門向右開的稱右開門；反之，為左開門。按照門扇的數(shù)量分類，常見的有單扇、雙扇和三扇旁開門。

電梯設(shè)備的定期保養(yǎng)前提是什么？

電梯與其它機電設(shè)備一樣，需要定期檢查、保養(yǎng)和維護。通過對電梯設(shè)備的定期保養(yǎng)維護，可以使電梯zui大限度地達到并符合原設(shè)計、制造的標準和技術(shù)要求；電梯設(shè)備由于維保工作的獨特性，決定了它具有工作量伸縮性大、維保工作的現(xiàn)場及維保的工作時間不易進行控制、管理的特點，因此，必須把相應(yīng)維保梯的定期檢查、保養(yǎng)和維護等項工作，分別責(zé)任到相關(guān)人員。這樣，既可調(diào)動、提高現(xiàn)場維保人員工作的主動性、靈活性和工作責(zé)任心；又可確實加強現(xiàn)場的維保工作。