武漢市鵬飛廚房設(shè)備有限責(zé)任公司成立于1999年，是一家專業(yè)從事各種廚房設(shè)備及酒店用品生產(chǎn)及銷售的公司。承接機(jī)關(guān)團(tuán)體、企事業(yè)單位、學(xué)校幼兒園、賓館酒店等各種廚房設(shè)備工程的設(shè)計(jì)、制造、安裝及售后服務(wù)。

廚房在很多人家中都是十分重要的一個(gè)部分，更不要說餐廳當(dāng)中廚房是多么的重要。而為了更好的廚房當(dāng)中使用還會(huì)更加的方便會(huì)在廚房當(dāng)中設(shè)置一定的廚房設(shè)備，但是很多人對于廚房設(shè)備的了解并沒有很多。大部分都會(huì)認(rèn)為廚房設(shè)備就是爐灶，其實(shí)廚房設(shè)備還有很多其他的部分。

不銹鋼廚房設(shè)備禁用分別是：     

1、忌不銹鋼廚房設(shè)備煮綠豆。因綠豆中富含元素單寧，在高溫條件下遇鐵會(huì)成黑色的單寧鐵，使綠豆湯汁變黑，有特殊氣味，不光影響胃口、滋味，并且對人體有害。

2、忌用油漆或雕琢鐫鏤的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學(xué)物質(zhì)，對安康有害。雕琢的竹筷看似美麗，但易藏污納垢，繁殖細(xì)菌，不易衛(wèi)生。

不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)技巧和廚具選擇的原則：   

1. 不銹鋼廚房設(shè)備不能用水沖洗柜體，通常用濕毛巾或中性洗凈液擦拭即可。

2. 不能用尖利器物劃刻臺(tái)面和門板。

3. 不銹鋼廚房設(shè)備保養(yǎng)清潔不要用具有腐蝕性的清潔劑。

4. 不銹鋼廚房設(shè)備要及時(shí)清潔，避免堆積頑垢。