浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。龍之游與您分享：魏晉南北朝時期，說起古代飲酒達人，必少不了竹林七賢。

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米酒，也叫醪糟，是一種用糯米加上酒酵發(fā)酵而成的一種甜米酒。不但喝起來味道香甜醇美，而且營養(yǎng)還很豐富，特別是天冷的時候喝上一點，感覺全身都暖和了。米酒可以加上小圓子、雞蛋等等食材一起做成很多的美食，這些美食都深受大家的喜愛。

浙江龍之游食品有限公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，在調制工藝及口感改良等方面有多項科技研發(fā)成果，推出了米酒、果汁米酒、米露、黃酒、料酒、蕎麥酒、保健酒等系列酒飲料產品。

元朝，中國酒全1面進入黃酒階段，米酒的黃色形成，是中國發(fā)酵酒的質量轉換標志。然而，在漫長的時光里，中國葡萄酒的飲用量并不多，只是到了領域廣袤的元王朝，方才在全國范圍內刮起葡萄酒之風，zui終讓這個酒種矗立于華夏酒界之中，閃耀出歷史1上zui輝煌的光澤。元朝老百姓已經直接把自己釀制的蒸餾谷物酒叫做燒酒,也就是后世所說的白酒。五齊指的得是沒有過濾的酒——【泛齊】是酒糟上浮者，酒味zui薄。

進入明清時代，黃酒釀造則更趨成熟和。明清時期的黃酒還是有了感官及認識上的大體標準。如醫(yī)家用酒浸藥，特別注重黃酒和燒酒的不同效力，開始區(qū)分使用。至此，明清時期的果酒品種比較豐富，出現(xiàn)過葡萄酒、荔枝酒、棗酒、柿子酒、西瓜酒等品種。

浙江龍之游食品有限公司是一家主要從事酒類、飲料、中草藥、果蔬種植等農副產品研發(fā)、生產、銷售、配送為一體的農業(yè)科技型企業(yè)，公司目前與江南大學及多所有名院校建立戰(zhàn)略合作關系，主營產品：米酒、陳年加飯米酒、米露、花雕酒、糯米黃酒、烹飪調味等。

大多90后還沒有固定的飲酒的習慣，這便是許多新興酒類獲取市場的機遇所在。“80%以上的90后對酒沒有那么大的依賴性，他們對酒的感覺是要么覺得好喝，要么覺得潮，不像70后注重口感，” 漫米的創(chuàng)始人王大軍在接受界面新聞采訪時說。