風幕柜保養(yǎng)：

◆新購買或搬運后的風幕柜，應(yīng)靜置2至6小時后再開機。使用前，先進行2至6小時空箱通電運行。停機后不可立即啟動，需等待5分鐘以上，以免燒壞壓縮機。

◆風幕柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。所以在冬季，應(yīng)將風幕柜的冷凝器進行徹底的清理，這樣才能讓他在夏季處于良好的工作狀態(tài)。

◆風幕柜放貨時要均勻，避免層板受力不均導致變形。

◆風幕柜在夜間停業(yè)時間，請把夜幕簾拉下。風幕柜應(yīng)一個月擦拭清理一次，這樣能更好的延長風幕柜的使用壽命。

◆定期清掃壓縮機和冷凝器。

◆定期對風幕柜進行清潔（每2個月至少1次）。清潔時先切斷電源，用中性清洗劑和水輕輕擦洗，然后蘸清水將清洗劑拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、堿性洗滌劑、天那水、開水、油類、刷子等清洗冷藏展示柜。

◆風幕柜長時間不使用時，應(yīng)拔下電源插頭，將箱內(nèi)擦拭干凈，待箱內(nèi)充分干燥后，將箱門關(guān)好。

冷庫保鮮溫度多少，冷庫設(shè)計電氣控制系統(tǒng)注意事項分解　　制冷電氣控制系統(tǒng)是保證冷庫始終自動的在設(shè)定范圍內(nèi)工作的必要條件，其主要工作流程包括：

　　1.當冷庫壓縮機工作后：冷庫達到設(shè)定的溫度，停止壓縮機工作，當庫溫回升達到設(shè)定的溫度，壓縮機重新起動開始制冷。

　　2.冷庫自動除霜：一般為6小時左右自動啟動除霜加熱動作，除霜有兩個控制參數(shù)，一位時間，一為溫度，兩個條件中到達一個即除霜過程結(jié)束，結(jié)束后要留2分鐘左右的滴水時間再進行制冷，使冷庫溫度盡快達到使用要求的溫度。冷庫設(shè)計選擇庫華制冷。

　　3.冷庫警報功能：在溫庫超過設(shè)定要求時發(fā)出警告，以便及時處理保證食品安全。

近幾年來，我國冷庫建設(shè)發(fā)展十分迅速，主要分布在各水果、蔬菜主產(chǎn)區(qū)以及大中城市郊區(qū)的蔬菜基地，如上海、江浙以及湖北、河南等地，重要的運輸港口的冷庫需求量也比較大。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，加快了農(nóng)產(chǎn)品深加工，食品精加工及冷凍冷藏迅猛發(fā)展。同時對冷庫噸位，規(guī)模和形式的要求越來越高。隨著科學技術(shù)的進步和制冷行業(yè)的發(fā)展，在食品生產(chǎn)加工儲藏中，采用新的冷庫模式。它以全新的建筑理念既標準化、模塊化、工廠化等替代了原有冷庫類建筑的建造模式及運營方式。第三類兩個溫控器分別安置在冷凍室和冷藏室中，用來分別節(jié)制緊縮機。

那么冷藏柜在保養(yǎng)的時候，可以有以下幾個方面：首先在保養(yǎng)冷藏柜之前，應(yīng)該先斷開冷藏柜的電源，這樣在清潔冷藏柜的時候，才不會有安全事故的發(fā)生。

　　在保護冷凝器和壓縮機方面，應(yīng)該要不定期的用軟毛刷清理一下灰塵的死角以及冷藏柜旁邊的雜物，這樣做事為了給冷凝器和壓縮機提供一個比較好的制冷的條件。

在保養(yǎng)冷藏柜的時候，為了保持冷藏柜的密封條的密封條件，能夠讓密封條能夠保持一個彈性的條件，所以這時候應(yīng)該選擇用溫水清洗，所以這時候，不僅會保護密封條，而且也會延長他的壽命。

　　在冷藏柜的頂部以及周圍盡量不要放置一些較熱的東西，這樣由于過熱，會給冷藏柜造成變形，影響美觀以及功能效果。