地鍋傳奇是以農(nóng)家地鍋，燒柴取火，有從業(yè)十余年的酒店專業(yè)師傅田燕青先生研制獨(dú)特秘方，農(nóng)家大鐵鍋，現(xiàn)場(chǎng)，炒，燉為主的特色農(nóng)家風(fēng)味飯店，現(xiàn)場(chǎng)炒制，兼承（綠色，營(yíng)養(yǎng)，健康）的宗旨。      

接下來(lái)為您介紹加盟開(kāi)店要注意的一些問(wèn)題：

開(kāi)店伊始不要只想著做大做好。大規(guī)模經(jīng)營(yíng)是在自己有那個(gè)經(jīng)濟(jì)實(shí)力和管理經(jīng)驗(yàn)的前提之下;如果你這些都沒(méi)有或者說(shuō)條件不成熟，建議你從一家旅游食品小店踏踏實(shí)實(shí)做起。因?yàn)槿绻麊渭兠つ康南胱龃?，承?dān)的風(fēng)險(xiǎn)也就更大。

一對(duì)一教學(xué)，歡迎您來(lái)實(shí)地考察，滿意后再學(xué)習(xí)！

地鍋傳奇一家以大灶臺(tái)為經(jīng)營(yíng)特色的酒店，鮮活原料、農(nóng)家做法、木柴燒火、鐵鍋炒菜，味美價(jià)廉，讓您感受不一樣的就餐方式，用合理的價(jià)格、便捷的方式體會(huì)農(nóng)家美味。酒店環(huán)境優(yōu)雅，干凈衛(wèi)生。我們擁有一支專業(yè)的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)，熱情、專業(yè)、耐心，歡迎各界朋友前來(lái)參觀品嘗！接下來(lái)為您介紹【地鍋傳奇】23日下午，一場(chǎng)突如其來(lái)的龍卷風(fēng)襲x擊了江蘇鹽城阜寧縣，截至24日8時(shí)，災(zāi)害已造成98人遇y難，醫(yī)院收治傷員846人。

接下來(lái)為您介紹加盟政策

品牌支持：總部授予合作商“地鍋傳奇授權(quán)書(shū)”，共享商標(biāo)，利用媒體、網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行宣傳，提高品牌形象。

營(yíng)建支持：公司會(huì)對(duì)合作商的店鋪選址做出審核，降低選址不慎的風(fēng)險(xiǎn)，并且會(huì)負(fù)責(zé)店面設(shè)計(jì)，裝修技術(shù)指導(dǎo)等。

接下來(lái)為您介紹：地鍋雞

茄子切塊并用鹽稍腌并擠水。就是把雞剁小塊后打個(gè)雞蛋并加少許面粉攪拌均勻，直到雞塊都被面粉裹住。茄子切塊并用鹽稍腌并擠水。鍋里油燒熱后炸點(diǎn)蔥姜和花椒辣椒，然后把雞塊到鍋里煸炒，直到炒成金黃色。添加圖片這時(shí)把茄子加入并加適量的鹽、醬油和水。然后面粉加水和好，和面一定要注意不要硬，若是喜歡吃軟一點(diǎn)的餅就不要反復(fù)揉，喜歡緊拽一點(diǎn)的就多揉幾下，等鍋里開(kāi)了，就可以把鍋貼貼在菜周?chē)浀蔑灥南虏糠忠诓怂?，好了。鍋蓋上擺個(gè)放了冷水的碗，先大火燒一會(huì)，在小火燜一會(huì)，等碗里的水熱了，就可以了。截至2016年4月，地鍋傳奇已開(kāi)設(shè)180加分店，分部全國(guó)30個(gè)省市。 這么做的雞很嫩，又保住了雞特有的香味。