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發(fā)布時間:2020-11-16 02:26  
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佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。我們在選購洗碗機流水線設(shè)備時不僅關(guān)注價格,更要關(guān)注設(shè)備的性能、配置、功能等各項參數(shù)及實際操作是否合理等。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。
全自動流水線洗碗機的價值體現(xiàn)在哪里?
不要少看流水線洗碗機就只會洗碗這一事情,其實里面蘊含了很多技術(shù)含量在里面,首先全自動洗碗機屬于高頻率運行的機器,在設(shè)計的過程中工程師都需要把握好機器的參數(shù),一遍又一遍地設(shè)置參數(shù),水壓的噴射速度、水流的速度設(shè)計,等等都是水壓的大小、力學(xué)的機械問題參考、都是洗碗機的技術(shù)體現(xiàn)所在。所有餐具應(yīng)傾斜放入洗碗輸送帶上,避免“大碗扣小碗”或隨變堆放。
全自動流水線洗碗機一般是長龍式洗碗機,洗滌過程中,需要人工將餐具直接放置于履帶上,通過履帶傳動,帶動餐具從一側(cè)移動到另一側(cè),實現(xiàn)餐具的自動化洗滌過程,從而省去了其他機型均需要的餐具裝筐過程,明顯提高洗碗過程中的操作效率。商用洗碗機安全可靠:洗碗機運行至末端時,一旦工人疏忽未能及時將碗碟取出,洗碗機即刻自動停止運行, 防止餐具跌落破損,安全舒心;的溫控功能,保證漂洗水溫達(dá)到86度以上,達(dá)到消毒效果。最近幾年,有關(guān)消毒餐具該不該收費的問題,在餐飲企業(yè)和消費者之間一直爭論不休。
使用全自動洗碗機只需要兩個人,一個人在前面負(fù)責(zé)放碗,一個人在后面負(fù)責(zé)收碗即可。使用全自動洗碗機大大減少了人工成本,也提高了洗碗的工作效率。選擇一臺適用商用洗碗機,是需要采購商通過自身廚房的了解以及生產(chǎn)商的生產(chǎn)得來的。目前的洗碗機其每小時洗滌量慢可達(dá)1000~2000件(以8寸盤為例)。長龍機組合更加靈活,根據(jù)客戶需求可實現(xiàn)客戶化產(chǎn)品配置,結(jié)合傳送帶等輔助設(shè)備,為客戶量身定制洗碗流程方案,基本可實現(xiàn)洗碗過程的自動化。
佛山市興溢機械設(shè)備有限公司,主要致力于大型商用洗碗機流水線設(shè)備,二手商用洗碗機設(shè)備,中型酒店洗碗機、大型商用洗碗機,小型商用洗碗機,二手商用洗碗機哪個牌子好優(yōu)選興溢,性價比高。所有洗碗機流水線設(shè)備包安裝調(diào)試售后,新舊設(shè)備的升級改裝,可置換。三、洗碗機流程標(biāo)準(zhǔn)速度穩(wěn)定,洗出來的餐具質(zhì)量穩(wěn)定 更加干凈 省人效率。本公司所有設(shè)備暢銷廣東,廣西,江西,湖南,福建,新疆,云南,貴州,吉林,安徽等全國地區(qū)。歡迎新老客戶來電咨詢。
隨著食品工業(yè)的快速發(fā)展,為了節(jié)省勞動力,降低人工成本、資源成本,提高工作效率,商用洗碗機開始進(jìn)入到餐館、酒店、食堂等大型場所。操作簡便:PLC觸摸屏顯示簡單明了,智能化電腦控制技術(shù)具備自動檢測故障、過載保護、急停功能。商用洗碗機是指適用商業(yè)用途的洗碗機,與手工洗碗相比,全自動洗碗機每小時可以洗餐具上千個,而且洗碗機擁有無極變速可調(diào)根據(jù)用戶操作來調(diào)整快慢。
此外,機洗耗電量、用水量也比人工手洗餐具低約三分之一。同時,經(jīng)過洗碗機清洗的餐具,表面的光潔程度要遠(yuǎn)高于手洗,并且還兼有殺菌消毒的作用,并且還能降低碗碟的破碎率,減少廚房設(shè)備采購成本。
我們知道,餐飲后廚因“臟亂差”、污碗碟任意堆放等被曝光的事件時有發(fā)生,而洗碗機的使用能在一 定程度上改善后廚環(huán)境,提高餐館的形象,吸引更多顧客。因此,商用洗碗機受到不少酒店、賓館、學(xué)校、機關(guān)食堂、餐飲等企業(yè)的青睞。
由于市場上商用洗碗機的廠家、種類、性能等繁多,客戶在選購時需要根據(jù)情況,選擇合適的洗碗機,才能使其物盡其用。首先,預(yù)估就餐人數(shù),餐具量來選擇機型。另外有些耐溫低于90℃的餐具,如漆器餐具、紙制品餐具、泡沫飯盒等不要放入洗碗機內(nèi)清洗,以免洗滌烘干后變形。因為不同的機型一次性清洗碗碟的數(shù)量、速度、時間有所區(qū)別,比如飛行式洗碗機每小時至多洗碗盤近萬只,傳送帶式洗碗機至多8000只,而門式洗碗機可清洗餐具2000-3000只等。